300-kronorsvecka

Februari 2016

I den här veckan kommer du att få göra en riktigt smidig lasagne, och ett par magiska vegoburgare! Inköpslistan hittar du som vanligt längst ned i inlägget.

Måndag

Billig vegetarisk lasagne

Denna blir 8 portioner så genom att göra denna på måndagen har du en färdig middag senare i veckan, eller frys in! Passar utmärkt att frysa in i portionsförpackningar. Att göra: blötlägg kikärtor för morgondagen.

Tisdag

Vegansk, billig jordnötssåsgryta

Att göra: koka kikärtor och blötlägg svarta bönor.

Det blir över 2 dl kokosmjölk från denna rätt. Den sparar du och använder till nästa rätt, majs- och kokossoppan.

Torsdag

Bönchili med majskräm och tortillabröd

Använd kikärtor. Gör dubbelt av majskrämen och spara häften till burgaren på lördag.

Söndag

Billig vegetarisk lasagne

Värm upp det som blev över sedan i måndags.

4 Kommentarer

  1. Kristina Kosonen Askolin

    Visst saknas grönsakerna i inköpslistan?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det har blivit något konstigt med sidan här. Jag ska kika på det och åtgärda det! Tack för att du uppmärksammade oss på detta! 🙂

  2. Maria B

    Titta på första stycket i gällande ingridienser så står det så här.
    Vad är det som är tre st?

    ”Inköpslistan för veckan (Innan du handlar är, se över i skafferi, kyl och frys så att du inte köper sådant du redan har.
    3 st”

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej och tack för att du uppmärksammade oss på detta! Det är nu åtgärdat 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!

Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!