300-kronorsvecka

Maj 2017

Den här veckan har jag ett par personliga riktigt starka favoriter, ni vet såna som man känner lite “YEAH” när man har skapat. Den veganska carbonaran är verkligen sådan för den blir så himla god på så få ingredienser. Sötpotatispizzan för att den är lyxig samtidigt som den är sjukt billig. Och så de svenskinspirerande falafelbiffarna på gula och gröna ärtor. Sen var jag tvungen att slänga in en favorit- i- repris också, jordnötssåsgrytan eftersom den har gått hem hos så många, så jag känner att den förtjänar att få lite kärlek igen.

Måndag

Vegansk carbonara med gröna ärtor

Att göra: Blötlägg vita bönor till morgondagen (blötlägg hela paketet)

Tisdag

Billig chili sin carne

Detta blir 8 portioner. Använd 4 portioner och frys in resterande och spara till söndagen. När du kokar bönorna så kommer du att få lite över, frys in dem. Att göra: Blötlägg kikärtor (blötlägg hela paketet)

Onsdag

Vegansk, billig jordnötssåsgryta

Koka kikärtorna. De som blir över sparar du till torsdagens rätt.

Fredag

Pizza bianco med sötpotatis

Att göra: Blötlägg 300 gram gula ärtor

Söndag

Billig chili sin carne

Värm upp det som blev över från tisdagen.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!