Nu är det säsong för rödbetor, vilket syns i listan med b la rödbetssoppa och rödbetsfalafel (min personliga favorit på listan). Även lite paprika fick slängas med då det är riktigt billigt nu.
December är ju en månad som kan innebära lite mer ansträngning såväl ekonomiskt som tidsmässigt. Jag hoppas att du med listan får hjälp med båda delarna och kan fokusera på något som betyder mer, än att lägga mycket tid och pengar på vardagsmaten.
Veckoplanering
November 2016
Måndag
Vegetarisk billig rödbetssoppa
Fetaosten som blir över kan du spara till falafeln. Om du använder citronsaft i soppan, spara citronen. På torsdagen kommer du att behöva citronskal.
Torsdag
Vegansk kikärtsgryta med sötpotatis
Den här blir 8 portioner, det som blir över sparar du och värmer till på söndagen.
Hej, tack för världens bästa hemsidaaaaaaaaa
Har märkt på inköp att du skrivit två burkar tomatkross men det är totalt tre stycken som behövs för veckohandlingen. För kännedom
/Willa
Hej!
Tack för din fina kommentar och för att du hade koll på tomaterna, ändrar det direkt!
Ha det bäst!
Hanna