Våra recept

Mat som är bra för dig, din plånbok och miljön.

Krämig pasta med oliver och svarta bönor
Gottebullar med potatis- och broccolimos
Rotsellerisoppa med äpple och timjan
Kikärtor med ingefärsglaze
Saffransfalafel på gula ärtor
Chiafrutti med saffran
Citron och morotsgryta med rosmarin och matvete
Bönbiffar med svamp, timjansås och mos
Pumpagryta med garam masala och hemmagjort naanbröd
Glutenfritt kalljäst bröd
Brysselkålspasta med citron, timjan och palsternacka
Kålrotsburgare med rödbetsbröd, grönkål och karamelliserad lök
Höstig matvetesallad med asiatisk dressing
Linsstroganoff med potatismos och gröna ärtor
Svamprisotto med rödbetor i ugn
Veganska falafel på gula ärtor
Vegetarisk linsstroganoff
Grön bovete-otto
Linsbollar med tomatsås och spagetti
Bönchili med majskräm och tortillabröd
Ris och fröbollar
Currygryta med potatis, blomkål och linser
Pizza bianco med blomkål, champinjoner och citron
Pasta med persiljepesto och vita bönor
Burgare med vita bönor och tomat
Grekisk tomat och rödlökspaj
Krämig potatissallad med linssalsa
Grillkväll: veganska färsspett, örtmarinerade grillade potatisar och tsatsiki
Rödbetsfalafel med tortilla och vitlökssås
Morot -och zucchinibiffar med matvete och citronsås
Bovete-otto med champinjoner och spenat (eller nässlor)
Potatissallad med salsa och svarta bönor
Krämig zucchini- och svamppasta
Bönburgare grekisk style, med hembakat hamburgerbröd, tsatsiki och picklad rödlök
Krämig rabarberglass med marängflarn
Bakad rotselleri med rostade hasselnötter, sotade sparrisar och brynt sojasmör
Shoe string fries med smetana och tångkaviar
Potatiskaka med dill och salsa
Bolognese och majskräms quesadillas
Garam masala gryta med tomat, kokosmjölk och kikärtor