-

-

Föreläsningar

Göteborg 29/8

Inspirationskväll: Starta hösten med bra vanor för dig, din plånbok och planeten!

Vill du rivstarta din höst med bra vanor?
Välkommen till en inspirationskväll med Hanna Olvenmark från Portionen Under Tian!

Det här en kväll där du får lära dig mer om klimatsmart mat och hur du kan skapar vanor som är hållbara för din hälsa, din plånbok och den här planeten. Kvällen är uppdelad i två delar med paus för mat.

DEL 1 CRASH COURSE: Klimatsmart mat och näringslära
Första delen av föreläsningen ägnar vi åt att prata om klimatsmarta vanor, med betoning på hur och vad du äter. Vad är en klimatsmart kosthållning ? Vi kommer bland annat att gå igenom frågor som:
– måste jag sluta äta kött?
– hur får jag i mig vad jag behöver?
– hur kan det påverka min ekonomi och hälsa?

19-19.45 En klimatsmart måltid
I pausen serveras mat a la Portionen Under Tian

DEL 2 TAKE ACTION!
Teori och kunskap i all ära men vad gör du annorlunda imorgon? Det är ju det som spelar roll. Här kikar vi på var du står nu, vart du vill komma och vilka handlingar du har mest effekt av att ändra på.

Den här delen är praktisk med konkreta övningar och verktyg. Den här delen handlar om dig!

Om föreläsaren:
Hanna Olvenmark är dietist och grundare till Portionen Under Tian och inspirerar dagligen människor att äta och leva på ett sätt som är hållbart för den här planeten, hälsan och ekonomin. Hanna är ofta anlitad föreläsare, inspiratör och är aktuell med sin första bok som släpps i januari 2019

Pris: 395 SEK (inkl moms)
I priset inkluderas: föreläsning, mat och en goodiebag (värde 650 SEK).
Biljett hittar du här: https://billetto.se/e/inspirationskvall-starta-hosten-med-bra-mat-for-dig-din-planbok-och-planeten-biljetter-302914

Plats: Kolgruvan, Kolgruvegatan 12, Göteborg
Ta dig hit: Ta spårvagn till Frihamnen. Promenad ca 10 min från hållplats.

Borås 11/9

Föreläsning under Kretsloppsveckan

I samband med Kretsloppsveckan i Borås gör jag två stycken kostnadsfria lunchföreläsningar.
Första föreläsningen är den 11/9 kl 12-13

Mer info hittar du i Facebook-eventet

Borås 13/9

Föreläsning under Kretsloppsveckan

I samband med Kretsloppsveckan i Borås gör jag två stycken kostnadsfria lunchföreläsningar.
Detta är den andra föreläsningen, den 13/9 kl 12-13

Mer info hittar du i Facebook-eventet

Föreläsningar

Stockholm 26/9

Inspirationskväll: Starta hösten med bra vanor för dig, din plånbok och planeten!

Vill du rivstarta din höst med bra vanor?
Välkommen till en inspirationskväll med Hanna Olvenmark från Portionen Under Tian som nu kommer till Stockholm med sin höstföreläsning!

Det här en kväll där du får lära dig mer om klimatsmart mat och hur du kan skapar vanor som är hållbara för din hälsa, din plånbok och den här planeten. Kvällen är uppdelad i två delar med paus för mat.

DEL 1 CRASH COURSE: Klimatsmart mat och näringslära
Första delen av föreläsningen ägnar vi åt att prata om klimatsmarta vanor, med betoning på hur och vad du äter. Vad är en klimatsmart kosthållning ? Vi kommer bland annat att gå igenom frågor som:
– måste jag sluta äta kött?
– hur får jag i mig vad jag behöver?
– hur kan det påverka min ekonomi och hälsa?

DEL 2 TAKE ACTION!
Teori och kunskap i all ära men vad gör du annorlunda imorgon? Det är ju det som spelar roll. Här kikar vi på var du står nu, vart du vill komma och vilka handlingar du har mest effekt av att ändra på.

Den här delen är praktisk med konkreta övningar och verktyg. Den här delen handlar om dig!

Om föreläsaren:
Hanna Olvenmark är dietist och grundare till Portionen Under Tian och inspirerar dagligen människor att äta och leva på ett sätt som är hållbart för den här planeten, hälsan och ekonomin. Hanna är ofta anlitad föreläsare, inspiratör och är aktuell med sin första bok som släpps i januari 2019

Pris: 395 SEK (inkl moms)
I priset inkluderas: föreläsning, fika (a la Portionen under tian) och en goodiebag
Biljett hittar du här: https://billetto.se/e/inspirationskvall-i-stockholm-starta-hosten-med-bra-mat-for-dig-din-planbok-och-planeten-biljetter-303414

Plats: Norrsken House, Birger Jarlsgatan 57 C, Stockholm

Cook-a-long 

Göteborg 6/9

Föreläsning och cook-a-long

 

Nu är det äntligen dags för cook-a-long igen! Kvällen är uppdelad i två delar:

DEL 1 FÖRELÄSNING BRA MAT FÖR DIG, PLANETEN OCH PLÅNBOKEN

Kvällen kommer att inledas med en 45 minuters föreläsning ”Bra mat för dig, planeten och plånboken” där du kommer att få konkreta verktyg till hur du kan bli mer hållbar i din matlagning.

DEL 2 COOK- A- LONG

Efter föreläsningen är det dags att laga mat!
Vi kommer att laga maten tillsammans, i grupper och resultatet kommer bli en riktigt härlig måltid. Maten kommer att vara av buffésort med ca 10 olika rätter. Givetvis är det av ”stay cheap-karaktär” så du kommer att få massor av inspiration till din matlagning hemma i höst för att äta plånbokssmart, klimatsmart och hälosamt.
Sedan äter vi maten och umgås.

PS. Allt som lagas kommer att vara plantbaserat, inga animalier kommer att användas. Är du allergisk mot något? Vi löser det. Skriv i så fall ett PM till mig här på Facebook (när du gör din anmälan) vad du är allergisk mot.

NÄR: Torsdagen 6 september kl 18-21.30

Pris: 495 SEK

I priset ingår föreläsning, mat och goodiebag (värde 650 SEK). Efter kvällen får du ett mejl med PDF med recept på de rätter vi lagar under kvällen.
Biljett hittar du här: https://billetto.se/e/cook-a-long-matlagning-och-forelasningskvall-biljetter-302934

Begränsat antal platser:
Deltagarantal är max 20.

PLATS: Eventet hålls på på det kreativa och härliga stället, Kolgruvan, Kolgruvegatan 12, på Ringön i Göteborg. Du tar dig enkelt hit med bil (gratis parkering precis utanför) eller med kollektivtrafik till Frihamnen. Därifrån är det ca 10 minuters promenad.

Detta är ett event för dig som helt enkelt vill få mer inspiration till att äta god, inte så dyr, klimatsmart mat inför hösten! Kom ensam eller ta med dig någon!

"Hanna föreläste under vår friskvårdsmånad. En mycket inspirerande och energifylld föreläsning där Hanna gav flera tänkvärda tips som med enkla medel kan användas i vardagen. Föreläsningen var mycket uppskattad bland våra medarbetare"- Cecilia Stridh, Axis Lund

”Hanna föreläste för oss på Hyresgästföreningen på temat ”Bra mat – bra för dig, för miljön och plånboken”. Hanna levererar ett viktigt budskap på ett inspirerande sätt med mycket energi och närvaro på scenen. Röster från våra medlemmar som lyssnade under kvällen: ”Mycket kunnig och inspirerande föreläsare”, ”Jag har redan bestämt mig för att nästa inköpslista kommer från Hannas sida!”- Carolina Nilestam, Hyresgästföreningen

"Hanna var en efterfrågad föreläsare och det var stort tryck på platserna när hon skulle komma. Föreläsningen var engagerande och jag tror att många gick därifrån med nya matambitioner - att laga bra, näringsrik och framförallt hållbar mat. Mycket uppskattat!", Karin Dahllöf, Sweco Göteborg

"Hanna föreläste om hållbar mat och utemiddag i vår butik. Det var jätteinspirerande", Johanna och Anna, Tracks Recycle

Pin It on Pinterest