-

-
Kommande events
21
November
Thu
Linköping - Föreläsning Linköpings bibliotek Boka

Vill du lära dig mer om klimatsmart, hälsosam, billig mat?

 

Föreläsningar

Att laga mat som är bra för dig, din plånbok och planten behöver varken vara svårt eller krångligt! Under en föreläsning får du ta del av bakgrunden till Portionen Under Tian, vad vi gör och varför. Du får med dig konkreta tips och verktyg till hur du kan äta och leva mer cheap oavsett om din ingång är att äta mer hälsosamt, dra ner på dina matkostnader eller att leva ett liv som inte tär lika mycket på våra gemensamma planetära resurser. Du får med dig massor av inspiration till mer plantbaserad matlagning och information kring vad vi vet om mat och klimat idag. Att leva snålt, eller sparsamt, behöver verkligen inte vara en uppoffring utan tvärt om vara riktigt gott!

Hör av dig om du är intresserad – vi erbjuder föreläsningar på plats och online och kan också anpassa den efter specifika önskemål!

Workshops

Att föreläsa om mat är inte helt enkelt, det är ju när vi väl kommer till handling som det händer. I en workshop får ni därför en teoretisk och en praktisk del. Den teoretiska delen går vi igenom hur man kan leva och äta mer cheap oavsett om ingången är att äta mer hälsosamt, dra ner på matkostnaderna eller att leva mer klimatsmart. Och sen lagar vi mat ihop! Ni kommer få laga flera olika rätter och sedan avnjuta dem som en måltid. Efter workshopen har du både konkreta och teoretiska verktyg till hur du lagar mer klimatsmart, billig och god mat som du kan applicera i din vardag. 

Vi erbjuder både workshops för företag och privatpersoner. Hos oss i Göteborg eller ute hos er – hör av er så vi kan säkerställa att allt det praktiska i så fall skulle fungera hos er. Vi erbjuder också specialanpassade workshops för er som arbetar i storkök.

"Hanna föreläste under vår friskvårdsmånad. En mycket inspirerande och energifylld föreläsning där Hanna gav flera tänkvärda tips som med enkla medel kan användas i vardagen. Föreläsningen var mycket uppskattad bland våra medarbetare"- Cecilia Stridh, Axis Lund

”Hanna föreläste för oss på Hyresgästföreningen på temat ”Bra mat – bra för dig, för miljön och plånboken”. Hanna levererar ett viktigt budskap på ett inspirerande sätt med mycket energi och närvaro på scenen. Röster från våra medlemmar som lyssnade under kvällen: ”Mycket kunnig och inspirerande föreläsare”, ”Jag har redan bestämt mig för att nästa inköpslista kommer från Hannas sida!”- Carolina Nilestam, Hyresgästföreningen

"Hanna var en efterfrågad föreläsare och det var stort tryck på platserna när hon skulle komma. Föreläsningen var engagerande och jag tror att många gick därifrån med nya matambitioner - att laga bra, näringsrik och framförallt hållbar mat. Mycket uppskattat!", Karin Dahllöf, Sweco Göteborg

"Hanna föreläste om hållbar mat och utemiddag i vår butik. Det var jätteinspirerande", Johanna och Anna, Tracks Recycle

"I samband med Kretsloppsveckan i Borås gjorde Hanna två stycken lunchföreläsningar, där hon berättade om bra mat för dig, din plånbok och planeten på ett hållbart sätt. Hanna var mycket inspirerande och lätt att lyssna på. Precis rätt nivå och ett engagerande innehåll – där ALLA verkligen hade möjlighet att till sig något oavsett tidigare kunskapsnivå och drivkraft! Båda lunchföreläsningarna blev snabbt fullbokade – och totalt nådde vi 270 personer. Responsen från många har varit att man vill att vi ordnar fler föreläsningar som denna! " - Caroline Stenvall, projektledare för Kretsloppsveckan för Borås Stad

"Tack Hanna för en fantastiskt inspirerande dag hos oss på naturum Vattenriket. Tänk att vi tillsammans lagade dina supergoda pizzor till 70 personer på öppen eld utanför naturum. Bästa utelunchen på länge. Tack också för ett kunnigt och inspirerande föredrag! Det är en perfekt kombo att vara legitimerad snåljåp, dietist och planetälskare. Vi ser fram emot att samarbeta mer! " - Karin Magntorn, Vattenriket Kristianstad

Intresserad av att boka en föreläsning eller workshop med Portionen Under Tian?

Fyll i dina uppgifter i formuläret eller maila oss på info@undertian.com så kontaktar vi dig inom kort!