En veckoplanering innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!
Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt.
Hej!
Vet inte om detta är rätta stället att skriva min fråga/kommentar. Läget är att vi just har skördat en stor mängd skärbönor. Har du några recept med skärbönor eller förslag på andra av dina recept där det skulle passa att byta ut eller lägga till skärbönor.?
Hej, jag får passa på den eftersom jag själv inte är särskilt bekant med skärbönor. Kanske är det någon annan här inne som är det och har tips? 🙂
Älskar veckomenyerna, och det är extra bra när baljväxterna anges både i torkad och kokt mängd, för när man orkar koka egna och när man inte orkar eller redan kokt tidigare. Tack!
Kul att du gillar hur de är uppbyggda!