300-kronorsvecka

Augusti 2021

*Inlägget innehåller en annonslänk till mat.se

En 300-kronorsvecka innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!

Augusti 300-kronorsvecka går att handla hem direkt via mat.se. Vi har förberett en varukorg till dig HÄR där du enkelt kan klicka ur det du har hemma och lägga till andra varor om du tex. behöver handla hem frukost eller andra hushållsartiklar. Varukorgen landar på cirka 700 kr och varför kan du läsa mer om här. RABATTER: Vid köp över 750 kr får du fri frakt och som ny kund 200 krs rabatt om du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 t.o.m den sista september 2021. *Denna funktion är ett betalt samarbete med mat.se

Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt. En guide till hur du blötlägger, kokar och fryser in baljväxter hittar du här.

Måndag

Krämig zucchini- och svamppasta

Blötlägg kikärtor inför morgondagens biffar och eventuellt resten av veckan.

Onsdag

Krämig spenatgryta

Veckans storkok! Gör dubbel sats och spara hälften till söndagen.

Blötlägg och koka kikärtor inför morgondagens gryta om du inte redan gjort det.

Torsdag

Citron och morotsgryta med rosmarin och matvete

Byt ut grönkålen mot 1/2 zucchini (för 4 port) och de vita bönorna mot samma mängd kikärtor.

Blötlägg och koka kikärtor inför morgondagens pizza om du inte redan gjort det.

Lördag

Vegetarisk tacopaj med belugalinser

Använd gröna linser istället för belugalinser

Söndag

Krämig spenatgryta

Värm upp resterna från onsdagens storkok!

3 Kommentarer

  1. Hanna

    Hej,

    Känns som att inköpslistan inte stämmer? Vilket jag märkt nu när jag handlat, men saknas både belugalinser, rosmarin och vita bönor? Samt i vilket av recepten ska de grillade paprikorna användas? Är det något mer som saknas som jag missat?🤔 är det bara kikärtorna som behöver blötläggas?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, i beskrivningen ovan skriver vi ut eventuella justeringar i recepten för att veckan ska bli så ”slimmad” som möjligt. Tex. står det att man ska byta ut belugalinser mot gröna linser, vita bönor mot kikärtor etc. Rosmarin står med på inköpslistan och den grillade, inlagda paprikan använder du i toppingen på lördagens tacopaj 🙂 Hoppas det förtydligar! 🙂

      • Hanna

        Hej!

        Ja det gör det! Stort tack☺️😍

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!

Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!