300-kronorsvecka

Februari 2020

En 300-kronorsvecka innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!

Februaris 300-kronorsvecka går att handla hem direkt via mat.se. Vi har förberett en varukorg till dig HÄR där du enkelt kan klicka ur det du har hemma och lägga till andra varor om du tex. behöver handla hem frukost eller andra hushållsartiklar. Varukorgen landar på dryga 700 kr och varför kan du läsa mer om här. RABATTER: Vid köp över 750 kr får du fri frakt, du får även som befintlig kund 75 krs rabatt om du uppger rabattkoden UNDERTIAN75 t.o.m den 31:e september, och som ny kund 200 krs rabatt om du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 t.o.m den 31:e september. *Denna funktion är ett betalt samarbete med mat.se

Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt. 

Måndag

Majscarbonara

Att göra: Blötlägg och koka vita bönor till tisdagens gryta och torsdagens biffar. De bönor du inte använder imorgon kan du förvara i kylen eller frysa in.

Onsdag

Tandoorigryta med linser

Veckans storkok! Receptet är för 8 portioner. Frys in hälften och värm upp på söndagen.

Torsdag

Kålrotsbiffar med rotfrukter och paprikasås

Att göra: Blötlägg och koka kikärtor till fredagens pizza.

Söndag

Tandoorigryta med linser

Värm upp från onsdagen!

16 Kommentarer

  1. Olivia

    Hej!
    Jag får mycket mer än 300 kr i min varukorg även fast jag bockar ur diverse kryddor som jag har hemma. Hur är denna beräknad?
    Enligt ”Bra att ha hemma” är det ju bara olja, soja, socker, salt och peppar som ska finnas hemma.

    Vilka ingredienser är det som blir 300 kr undrar jag?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej Oliva, det är mängden ingredienser som används i recepten som landar på 300 kr men eftersom det exempelvis inte går att köpa 2 msk maizena, 5 st soltorkade tomater osv. så landar själva varukorgen på mer än 300 kr. Du kommer alltså också få ingredienser över efter att du lagat recepten som du då förhoppningsvis kan använda till framtida matlagning. Alla enskilda recept är också beräknade på samma sätt dvs. utifrån mängden ingredienser som används. Hoppas det gör det tydligare 🙂

      • Olivia

        Hej Johanna! Jag har förstått att det är så ni tänker och jag är med på att det är måtten ni går på. Jag älskar idéen med en 300 kronors vecka. Dock kan jag känna att det är lite magstarkt att kalla det så när det inte är det beloppet jag handlar för. Förstå mig rätt, jag tycker att det är superbra med konceptet, jag blir bara lite besviken att jag inte kan nå 300 kr hur jag än bockar ur varukorgen. Det bästa jag kan få till är 500 kr och det är långt över. Då har jag bockat ur mjöl, kryddor och allt möjligt.

        • Cecilia

          Jag håller med dig, Olivia. Jag tänkte ”åh, 300kr för en vecka!”. Sedan, Johanna, så är det synd att bara använda till exempel 2msk maizena till ett recept och inte använda det till någonting senare – då är det bara slöseri och då avstår jag hellre från att köpa det. Annars jättebra hemsida med jättebra recept, man blir inspirerad 🙂

          • Avi

            Att det oxå bara ska vara för en redning om jag förstod rätt är ju totalt meningslöst då andra recept har vetemjöl som lika väl kan användas

        • Tim

          Du får väl vara lite mer långsiktig än 1 vecka?

  2. Sanna

    Vart står det när man ska blötlägga/koka torra baljväxter?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det står högt upp under respektive dag. Denna veckan är det på måndagen och torsdagen. Ett tips är dock att blötlägga och koka alla bönor/ärtor man ska blötlägga och koka under veckan vid ett tillfälle (i separata kastruller dock) och sen förvara i kylen eller frysen beroende på hur lång tid det dröjer tills du ska använda dem. På så sätt kan du spara lite tid och ha dem redo när du sedan behöver dem. 🙂

  3. Linnéa

    Hej!
    Jag tror havredryck till naanbrödet saknas i inköpslistan!
    För övrigt: Som ensam student har jag klarat mig på januaris 300krvecka i en månad! (kompletterat med lite mat med vänner, mackkvällsmat etc) Är så taggad på februari 😀

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, så kul att höra att du kör hela månaden! 😀 Du hittar alla gamla 300-kronorsveckor här ifall du vill ha mer inspiration: https://undertian.com/300kr-veckan/ Havredrycken till naanbröden är ersatt med havregrädde, det står som ett alternativ i receptet att man blandar vatten och havregrädde istället. Hoppas du gillar denna veckan med!

  4. Linnéa

    Hej!
    Jag tror havredrycken till naanbrödet saknas i inköpslistan!
    För övrigt älskar jag konceptet! 300-kronersveckan för januari täckte nästan hela månadens behov av matlådor 😁

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, för att slimma listan gav vi ett alternativ som står i receptet dvs. att man tar hälften havregrädde och hälften vatten istället för havredryck 🙂

  5. Lina

    När 300kr blir 726kr så undrar jag om ni faktiskt kan matematik.

  6. Julia

    Men snälla vad gnäller ni över? Det heter 300-kronors vecka för man äter mat för 300 kronor per vecka. De säger inte att man ska handla för 300 kronor?? Det är ju självklart att man inte bara kan köpa 2 msk maizena, men det positiva är att du kan göra samma 300-kronors vecka igen och då har du maizena hemma. Jag är i alla fall tacksam över hela idén med bra mat för inte många kronor alls!

    • Marie

      BRA DÄR JULIA, PRECIS SÅ TÄNKER JAG MED……….

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!