Mellandagar i stugan

Hej, hur har ni det i mellandagarna? För egen del är det riktigt lugnt. Efter julfirande hos min pappa på julafton, och firande hos min mamma på juldagen åkte vi hit på annandagen. Hit är alltså vår lilla stuga, i Dalsland. Som jag älskar att vara här. Dagarna är lugna, och då menar jag verkligen att de är lugna. Dricker kaffe framför brasan, går runt i samma kläder hela dagarna. Läser lite. Bastar på kvällen. Hela mitt nervsystem slappnar av på ett sätt här som det inte gör någon annanstans. Jag gissar att det har att göra med att här har vi typ inga måsten. Ingen tvätt som ska tvättas. Inga saker att stressa till. Det är otroligt skönt, och varenda gång vi är här så är jag så så tacksam för denna lilla plats. Just nu njuter jag extra av att vi är två föräldralediga, det får mig också att slappna av. Efter att vi körde nåt slags semiisolering veckorna innan jul och höll Ronja hemma från föris, för att undgå alla smittor som härjar. Jag kände mig rätt sliten pga det när vi började julledigheten men nu har jag sovit mycket och vilat upp mig, det är gött.

En utflykt om dagen

Det enda krav vi (läs jag) har är att vi ska ta oss ut minst en gång om dagen. Det behöver inte vara en avancerad utflykt, men ut ska vi.

Första utflykten vi tog blev en grillmacka-utflykt. Det var soligt, kyligt och otroligt blåsigt. Fy fanken vad kallt det var! Men det syns inte på bild att vi höll på att frysa fingrarna av oss. Men mackorna blev goda i alla fall, och det var trots allt otroligt skönt att få lite sol i ansiktet efter att det varit rätt många gråa dagar. Vi tog oss till en plats som vi inte varit på på säkert över ett år.

 

Så himla gött med sol! Ronja sökte skydd från blåsten i vindskyddet, och Ami-Lo sov som en stock i vagnen.
En gottemacka! Rökt tofu, ost och tunt, tunt skivad lök gjorde denna macka.

 

När vi vaknade på onsdagen var det många centimeter snö, kul! Dagens utflykt blev simpel. Vi gick ut och åkte pulka. Vi kom även på en ny lek som vi kan kalla ”snöbollsrace i bäck”. När jag var liten brukade vi leka ”Puh- pinnar” som går ut på att man väljer en pinne var, släpper ned den i vattnet vid en bro  och så ska man tävla om vilken pinne som kommer först ut på andra sidan bron. Här körde vi samma ”koncept” fast med snöboll. Vi gjorde varsin snöboll, slängde ned alla samtidigt i en liten bäck och så bestämde vi ett angivet mål. Jag och Dick var helt klart mest exalterade över denna lek, inte helt orafflande faktiskt.

Kul med snö! Fick låna Dicks sågbrallor då mina överdragsbrallor fortfarande är för små efter graviditeten. Ingen kan klaga på att jag inte syns i alla fall!

 

Och idag vaknade vi upp till dis och regn, och den mesta snön har börjat töa bort. Men en utflykt om dagen, det blir det ändå! Packade väskan med lite kaffe och dadelbollar och gick iväg till några barnvagnsvänliga skogsslingor nära stugan. Ami-Lo vaknade halvvägs så vi satte oss under några träd så att jag kunde amma. Men hon var inte hungrig utan ville nog mest vara med.

 

Gött att komma ut!

 

En fika förgyller alltid vilken grå dag som helst.

Vi tog fram kaffet och bollarna, det var gott! Det har varit en helt lagom ”regel” att förhålla sig till dessa dagar, att oavsett väder eller humör så ska vi ta oss ut. För mig gör det otroooligt stor skillnad för mitt humör resten av dagen. Att vara inne en hel dag med två kids är inte så kul alltså. Energin blir helt klart härligare av frisk luft. Och bra energi behövdes för resten av dagen idag, då vi skulle rensa i köket. Huh, ge mig något tråkigare? Vi är i färd med att renovera köket, typ göra en annan planlösning för att få loss ett till sov/gästrum. Och byggkillen kommer hit någon dag i början på januari och innan dess måste det ju vara tomt. Jag är så sämst på att rensa, jag liksom mest bara flyttar på grejerna så att de byter plats. Och det blir otroligt energidränerande för mig eftersom.. det går så dåligt? Tur att jag är tillsammans med en riktig rensargalning, vi kan väl säga som så att det är han som projektleder detta…

Tager- vad- vi- haver- dagar

Men nu byter vi samtalsämne, till mat! Mat har vi ju såklart ätit. Vi har ett bra basförråd här av frysvaror och torrvaror. Vi brukar storhandla ordentligt någon gång per år, och så tar vi med lite färskvaror från stan när vi åker hit. Men vi brukar kunna skippa att handla på vägen och lägga tid på det, vilket är väldigt skönt- framförallt när vi åker hit på fredagseftermiddagarna. Detta gör i alla fall att matlagningen här är väldigt mycket ”tager- vad- vi- haver”. Jag brukar få experimentera rätt fritt här med det vi har, vilket jag tycker är kul. Det är liksom sällan vi ba ”åh jag är sugen på detta, jag går och handlar” för det är en bra bit till närmsta affär. Och jag gillar det, vi äter det vi har och är nöjda med det. Ibland blir det svingott, och ibland inte. Jag tycker inte varje dag måste vara en fest matmässigt, ibland är jag verkligen bara tacksam för att få äta mig mätt. Idag också. Men visst är det extra trevligt när det smakar gott och det blir riktigt bra. De här dagarna har det blivit en del grytor, och en paj som jag tyckte blev väldigt, väldigt god.

Sorry för det riktigt trökiga fotoljuset. Grytan är i alla fall typ den här, fast med spenat i också, med havreris. Havreris tycker jag borde få ett eget litet Nobelpris, det är så himla himla gott! Kanske älskar det extra mycket för att Ronja också är himla förtjust i det.

Ser kanske inte mycket för världen ut, men oj gottigt var det!

Paj är ju f ö alltid lika bra tager-vad-man-haver-mat. Älskar paj! Gjorde så gott som detta recept men ändrade lite beroende på vad vi hade här.  Jag hittade några starka korvar, vegokorvar, i frysen. De slantade jag ner, och stekte på så att de fick en fin yta. Blandade i broccoli och lite frusen bladspenat i också, och det blev så gott! Rekommenderas!

Mot 2023 – nu åker vi!

Imorgon åker vi tillbaka till stan igen, för att fira en lugn nyårsafton med några vänner. Det känns så konstigt att det så snart är 2023, redan? Men ändå välkommet på något sätt. Något jag ser otroligt mycket fram emot den här våren är att vi ska ut på en tågluff i södra Europa. Jag och Dick har velat göra detta typ sen vi träffades, men det har hela tiden varit något som gjort att det inte funkat. Inte minst en pandemi, och två barn. Men nu så, nu verkar det bli av! Det ska bli sååååååå kul. Och ja, kidsen ska självklart med. Alltså jag är verkligen, verkligen så sugen på lite äventyr. Planen är 4-5 veckor i april-maj. Vi kommer stanna på lite olika ställen, typ Hamburg, Montpellier, Malaga (allt är inte bestämt ännu) och jag kommer självklart skriva mer om resan när det beger sig. Nej men jag är så taggad! Just nu rekar vi rutter, boenden, restauranger mm. Nån som sitter inne på generella åka-tåg-med-barn-tips?? Jag tar tacksamt emot!

 

Så, det var lite babbligt svammel från mellandagarna här. Hur har du haft det? Något du ser extra mycket fram emot nästa år?

15 Kommentarer

  1. Maria

    Inga tips men ser orimligt mycket fram emot att följa er tågluff!! 😂 Antar att du är med i gruppen Tågsemester på facebook? Annars är det ett hett tips till alla – så otroligt mycket kunskap o bra tips om allt som hör tågsemester till! Använd sökrutan i gruppen och sök efter din fråga. Någon har garanterat frågat det innan 😅

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Vad kul att du också är orimligt pepp Maria!! Ja, där är jag med efter att fått det eminenta tipset från dig tidigare ju, minns du? När jag bestämde mig för mitt första flygfria år, typ 2017? Grym grupp! Har kollat på barntips och fått en del bra inputs därifrån, men ska kolla mer 🙂

  2. N

    Pkladdiga pysselaktiviteter. Typ målarbok med vattenpensel, pysselsaker med klistermärken. Ljudbok med fängslande saga.
    Om man ska rita på tåget är ett pennfodral som står stadigt och pennorna inte ramlar ur en väl värd investering.

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Tack, mycket bra tips!

  3. N

    Okladdiga ska det stå

  4. Lou

    Älskar när du bloggar!! ❤️

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Tack! Det är något jag vill göra mer framöver, så blir glad över att du gillar det!

  5. Susann

    Vilka härliga dagar ni har haft. Är också ute varje dag. Det där med maten och att inte varje dag behöver vara fest, gillar det mottot👍
    Nu vill jag önska er ett Välsignat Gott Nytt År allihop/ Kram Susann ✨❤️

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Tack Susann, fint att höra! Gott nytt till dig också!

  6. Anna

    Mitt bästa tips inför tågresa med barn: bärsele och en smidig resevagn, som är lätt att fälla ihop och bära om det behövs!

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Tack, superbra tips. Har du erfarenhet av någon vagn du gillar särskilt?

  7. Ylva

    Underbaraclara tågluffade med barn innan pandemin och skrev mycket om det, går lätt att hitta via googlande på hennes namn och tågluff.

    Så mysigt det låter!

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Ja men just det, det har jag sett för lääängesen. Tack för påminnelsen!! 🙂

  8. Malin

    Tack fina fina Hanna för dina inlägg, himmelska recept och din personlighet som du speglar i bloggar och på Insta är ju så fin. Jag har bara följt dig någon månad men älskar att leta i dina recptarkiv. Men kan jag gå tillbaka och läsa gamla blogginlägg du gjort här på din hemsida? Jag ser bara typ de 5 senaste, hade så gärna läst år tillbaka med dig. Går det? Kanske någon annan kan hjälpa mig med detta annars? Med vänlig hälsning, Malin.

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej, vad glad jag blir över att du har hittat hit! Och tack för fina ord. Det finns inte så många blogginlägg på hemsidan ännu. Däremot finns det fler bloggliknande inlägg under guider. Bloggen kommer uppdateras mer när jag har mer tid 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *