Nu har jag en liten nyhet att presentera. Ni är många som har frågat mig om jag kan börja dela med mig av mina planerade veckor, eller någon prepphjälp och nu gör jag det! Jag har finulat och funderat på hur jag ska kunna göra det och har landat i att jag startar ett nyhetsbrev där jag skickar ut veckoprepp med recept, tips och givetvis inköpslistor. Jag kallar dem Veckoprepp och Vardagspepp, för det är exakt vad det är. En hjälp i veckan som gör vardagen lite enklare. Och massa vardagspepp. Och jag är så peppad på att äntligen få dela det här med er!
Så, hur funkar det?
Veckoprepp och Vardagspepp ges ut på plattformen Substack. Där börjar du att prenumerera! Du kan vara månadsprenumerant (säg upp när du vill) eller välja årsvis (lite billigare). Och så får du Veckoprepp och Vardagspepp i din mejlinkorg när de skickas ut. Du kan också läsa dem i Substack – appen om du vill det, såklart. Obs! Det räcker inte med att bara gå igenom ”subscribe” och lägga in din mejladress, du måste också välja en prenumerationsplan för att få tillgång till utskicken.
Vad kostar det?
Det kostar 55 kr/månad eller 550 kr/år (45 kr/månad). I det ingår minst 2 veckobrev/ månad samt fler bonusar och att du blir inbjuden till att laga mat med mig, s k cook-alongs (nån som kanske varit med från när jag gjorde det på instagram?)
Hur gör jag för att bli prenumerant?
- Gå in här och skriv i din mejladress
- Välj prenumerationsplan: 55 kr/månad eller 550 kr/ år (45 kr/mån) Du kan också välja en supporter-plan där du betalar vad du vill över 550 kr.
Klart! Sen är du prenumerant och kommer få utskicken!
Hur ofta kommer Vardagsprepp och Veckopepp ut?
- 2 gånger i månaden. Skickas ut varannan fredag så att du har god tid på dig under helgen. Nästa skickas ut nu på fredag, 10 oktober,
- Mellan de ”ordinarie” utskicken varannan vecka kommer det också komma bonusar. Några som kommer ut i närtid är Mellisprepp inför höstlovet (eller för andra dagar) och Stora pirogpreppen. Utskicken innehåller alltid inköpslistor, för att göra det enkelt för dig att handla. Här får ni gärna önska vad ni vill ha!
- Du kommer också bli inbjuden till digitala cook alongs, livematlagningar, med mig. Då lagar vi mat tillsammans. Givetvis får du inbjudan till det i god tid.
För vem är det?
- Du som som vill planera och preppa, men inte lägga så mycket tid på att lösa det själv
- Vill äta bra, enkel vardagsmat – med den här hjälpen lägger du en bra grund i vardagen!
- Vill få tips och inspiration för att göra vardagsmaten enklare.
- Vill få mer tid över till annat
Hur mycket tid måste jag lägga?
Preppen är upplagd så att du lägger ca 1 timme (exklusive att handla in maten, men det går fort med en inköpslista ;)) Då preppar du ca 2 måltider och 1-2 tillbehör. Veckan innehåller recept för 4 dagar (totalt ca 16 portioner). Alltid en soppa och alltid en nödrätt (som går riktigt snabbt att laga). Och ett mellanmålsrecept samt en sallad. Fredag och helg låter jag dig bestämma över själv 🙂
Min egen relation till att preppa och planerat maten
Ni som följt mig länge vet nog detta. Jag själv har ju preppat i många år för det helt enkelt är ett sådant skönt sätt att lösa vardagmaten. Lägg lite tid på söndagen (eller en annan dag!) och typ hela veckan är räddad. Och för mig personligen, som ju sedan ett år tillbaka är ensamstående, är det nästan en förutsättning för att få vardagen att funka. Att komma hem efter hämtning på förskolan och skolan och inte behöva uppfinna vad-ska- vi- äta- idag- hjulet är så himla skönt. Och det frigör tid. Ibland innebär det att vara ute lite längre, ibland att inte känna stress när man kommer på att just det, en läxa skulle visst göras, ibland att vara lite mer närvarande. Det är en mental avslappning helt enkelt. Och, det blir godare, mer varierat, och sparar också pengar.
Eller som en följare skrev ”Be your own future friend”. Ja, det sammanfattar det hela.
Så, jag är verkligen, verkligen peppad på att få dela det här med er! En fördel med Substack är att det också går att vara delaktig (om man vill, men det går lika bra att inte göra något mer än att ta del av nyhetsbreven). Ni kan rösta i olika omröstningar, kommentera och ge tips till andra och så vidare. Det blir som ett community, vilket jag verkligen är pepp på.
Jag har i så många år blivit ombedd att skapa en Patreon eller dylikt för att kunna göra lite mer, så det känns väldigt kul att nu äntligen få göra det, nu då via Substack. Du kan också se det som att du stöder mitt arbete med Portionen under tian genom en prenumeration, även om min stora förhoppning först och främst är att du ska vara hjälpt av nyhetsbrevet i din vardag!
Första brevet kommer ut nu på fredag, 10 oktober, så prenumerera nu!
Åh, det här känns precis som det jag behöver just nu för att få tillbaka lite motivation till att laga gott och billigt och preppa vardagen! Tack!!
Vad fint att höra, det är exakt det som är tanken. Att det ska vara både peppigt och en konkret hjälp. Hoppas du kommer gilla det!
Det var roligt att se att du är tillbaka med detta, men det är dessvärre på tok för dyrt.
Kul att du tycker det låter kul! Ja, så kan det ju vara att man tycker det. Jag tycker att det är ett rimligt pris givet att man får
– ca 80-90 recept/ år
– 24 inköpslistor / år
– bonusar utöver det (hittills har det b la varit en mellisprepp inför höstlovet)
– regelbundet inbjudan till events såsom cook alongs där vi lagar mat ihop och man då får möjlighet att lära sig ännu mer (vilket jag normalt skulle ta ca minst 200 kr för /gång). Vi kör t ex en nu på tisdag
Sen kan man ju såklart ändå tycka att det inte är värt det eller inte har den ekonomiska möjligheten, och det respekterar jag såklart.
Vet du, jag tänkte likadant först. Men…
Först och främst är pengarna snabbt sparad genom att förbereda billig, god mat.
Därnäst. Det är konstigt hur vi väljer att använda våra pengar i vår del av världen. Starter en kompis eget, vill man ha rabatt – i stället för att vara stolt och glad över att man kan stötta företaget. Samtidigt lägger man utan att blinka massor med pengar på gigantiska företag (HM, Amazon, you name it) för att de är ”billiga”…
Det är samma här. En ensamstående mamma väljer att bli egenföretagare med en produkt som garanterad av är värde för ens hälsa och ekonomi… Men då vill man inte köpa det? Jag tror verkligen det är vårt mindset vi behöver ändra. Jag fattar vissa inte har fem kronor över, da finns det som tur massor av gratis recept här. Men många lägger 45 spän/månad på diverse skräp (det motsvarar jo én kop kaffe ute i stan!) bara för att man är van att det kostar mer… Vi behöver stötta de som tager initiativ och startar eget! Det är en fin sak i sig och här blir det recept på köpet.
Tack snälla för din omtanke och för att du delar dina tankar här. Jag förstår att det vid första anblick kan kännas som mycket, och kanske är det för att vi inte är så vana vid att betala kreatörer direkt, utan att det ofta får ske indirekt – i form av reklam osv.
Det betyder mycket att höra hur du ser på värdet av både matplaneringen och det arbete som ligger bakom.
Jag tänker ofta på just det där: att vi behöver bli bättre på att värdesätta kreativt arbete, tid och kunskap. Det ligger mycket erfarenhet och omsorg bakom, och det gläder mig när det får uppskattning.
Samtidigt har alla olika ekonomiska förutsättningar, och jag har full respekt för att långt ifrån alla kan betala för innehåll. Det är också därför jag ser till att det alltid finns en del gratisinnehåll – så att fler kan ta del av inspirationen även om man inte kan eller vill betala just nu. Men gratisinnehållet måste ju betalas på något sätt. Tidigare har jag själv gjort mer reklamsamarbeten (vilket jag inte vill vara helt beroende av, av olika anledningar längre). Jag försöker nu hitta en affärsmodell som är hållbar både långsiktigt och i mitt liv som ensamstående förälder — där jag inte behöver resa runt och föreläsa lika mycket, och där jag inte är helt beroende av annonser. Att bygga den här platsen är ett sätt för mig att kunna fortsätta skapa mat som förenklar vardagen för andra, på ett sätt som också fungerar i min egen vardag. Jag hoppas ju verkligen att man känner ett värde av det jag gör, gör man inte det tycker jag inte man ska betala för det.
Att du tar dig tid att skriva detta, och att du vill stötta – det värmer verkligen. Tack. 💛