Detta är en den enda veckoplaneringen som innehåller kött, och kan vara ett bra alternativ för dig som vill minska din köttkonsumtion men inte vill gå hela vägen till vego än.
Veckoplanering
Januari 2016
Måndag
Vegopasta på linser
Gör en dubbel sats och ta bort hälften (denna sparar du till tisdagen). Champinjonerna steker du vid sidan av och lägger i grytan som du ska ha till pastan.
Tisdag
Linssoppa på sötpotatis och morot
Mixa resterande från vegopastan, och värm upp. Smaka av med lite timjan, oregano eller basilika och salt och peppar. Smula över fetaost.
Onsdag
Nudelwok med asiatiska smaker (och mindre kött)
Servera med ris istället för nudlar (som är angivet i receptet)
Att göra: blötlägg hela kikärtor (koka hela paketet)
Rätter för utflykten
Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!
Snabba, goda soppor
Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!
Pastafavoriter
Rätter perfekta för storkok!