Veckoplanering

Juni 2018

Välkommen till en ny hemsida och till en ny veckoplanering! Även om sommaren redan är här så kan vi ju äta cheap! I den här listan har jag tagit med några rätter som funkar fint att äta kallt, missa inte den magiska belugasalladen och de gula ärtbiffarna. Så himla goda!

Måndag

Potatissallad med belugalinser och citrondressing

Blötlägg kikärtorna (hela paketet) på morgonen, koka kikärtorna på kvällen och lägg undan 10 dl till morgondagens rätt. Det som blir över använder du till jordnötsgrytan på lördagen.

Tisdag

Kikärtsgryta i röd currysås som ger många matlådor

Den här rätten blir 8 portioner, frys in hälften och ät på söndagen. Kokosmjölken som blir över kommer du att använda till jordnötsgrytan.

Torsdag

Veganska falafel på gula ärtor

Att göra: blötlägg de gula ärtorna på morgonen för att kunna göra falafel på kvällen. Till dessa har jag föreslagit rödbetsröra och tortillabröd (är medräknat i inköplistan). Vill du ha andra tillbehör så får du lägga till det.

Lördag

Vegansk, billig jordnötssåsgryta

Istället för färsk paprika (som är angivet i receptet) använder du grillad paprika.

Söndag

Kikärtsgryta i röd currysås som ger många matlådor

Värm upp det du lagade till tisdagen.

19 Kommentarer

  1. Lisa Liljeberg

    Hej du bästa,
    Denna vecka blir min första vecka att pröva 300 kr matsedeln. Ska bli spännande. Jag försöker att undvika mjöl och ris, så då funderar jag på om det finns något utbytbart i samma prisnivå. Kanske matvete eller matkorn.

    • hanna

      Hej Lisa!

      Vad kul att du ska testa recepten! Absolut, ris kan du byta ut mot matvete. Mycket prisvärt! Vill du byta ut pastan så kan du ju prova ex bönpasta. Lite dyrare visserligen.

      Lycka till och hoppas du gillar det! 🙂

      /Hanna

  2. Monica

    Hej! Ska bli kul att testa lite nya recept. Om det inte finns torkade kikärtor, belugalinser och sojafärs vilken mängd kokt/fryst kan man då köpa istället?

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!

      Det brukar finnas i de flesta butiker. I många av recepten är det angivet kokt, men om det inte gör det kan du tänka ca 2.5 gånger mer. Alltså efter blötläggning och kokning sväller det till ca 2,5 gånger mer i vikt (eller volym), beroende på vilket enhet man utgår ifrån.

      Hoppas du gillar recepten!
      /Hanna

  3. Jenny Fjärilsdotter

    Super snygg ny hemsida! Ville bara meddela att bilder för recepten visas ej och länkarna funkar inte heller på datorn. Är inne med Firefox. Ska blir mums att återvända till dina härliga recept <3

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!

      Tack Jenny, kul att du gillar sidan! Nu är jag inte utvecklare men har fått det här svaret från min utvecklare ang ev krångel:

      Eftersom innehåll fylls dynamiskt med hjälp av run-time JavaScript så kräver det att först sidan laddas på fullt innan det dynamiska innehållet visas. Detta kan blockeras från en användare som

      a) Har alla scripts i sin webbläsare oaktiverat. Vilket oftast Inte sker men kan hända med mer tekniska användare i vissa fall.

      b) Använder en mer utdaterad webbläsare som inte har support för JQuery script dom manipulation. Uppdaterad webbläsare efter 2016 är rekommenderat.

      ç) Användare laddar inte in materialet fullt på grund av seg uppkoppling alternativt avbruten uppkoppling. Detta stör ju eftersom script laddas in efter allt visuellt material.

      Stämmer något av detta in på dig? Jag har kollat med väldigt många ang bilder och länkar och har inte hört någon annan just nu som har problem…

      Allt gott!
      Hanna

      • Mikaela Holmström

        Jag kan inte heller se bilder eller komma till recept via länkarna. Om jag klickar på ”gå till recept” kommer jag bara till toppen av sidan igen (med den bild som ligger där för hela veckan). Det är första gången jag är inne på din sida och fattar inget av det du skrev ovan. Är ganska säker på att sidan laddat klart? Vet inte hur jag ska få tillgång till de olika 300-kronorsveckorna.

        • Hanna @ Portionen Under Tian

          Hej!

          Jättesvårt att svara på vad det kan bero på i ditt fall. Kan det vara så att du har en äldre version av webbläsare? De här förklaringarna har jag fått av de som utvecklat sidan, och det blir ju på lite ”utvecklarspråk”. Har du någon vän som kan hjälpa dig som är lite mer insatt? En äldre webbläsare kommer inte kunna läsa in alla bilder och material, därför funkar det inte. Om det är därför. Om jag var du skulle jag fråga någon som kan lite mer om sånt där, det brukar jag göra när jag är helt lost på det planet och oftast hjälper det. Hoppas att det funkar!

          /Hanna

  4. Mille

    Hej.
    Dags att prova en hel vecka. Har följt dig länge men bara provat enstaka recept vilket var mycket gott. Varit lite skeptisk för en hel vecka då jag utöver viss födoämnesallergi är lite kräsen. Gillar tex inte ost eller lök. Men studerat dina metoder länge nu och tror jag hittat vägar runt nu.

    Undrar om det finns någon funktion för att på enkelt sätt korrigera portionerna direkt här på hemsidan? Här i mitt hushåll finns bara en vuxen och en 8 åring kvar (vuxna barn som flyttat hemifrån) så 4 port blir lite mycket och jag är inte världsmästare på omräkning. Dessutom är min hjärna lite kvar i beräkning med 3 vuxna till men de har som sagt flyttat hemifrån nu.

    Tack för inspiration inför stay cheap och veganism ?

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej Mille!

      Kul att du är peppad på en hel vecka och att du funnit vägar för hur du ska göra för att få recepten att funka för er.

      Jag har ingen funktion på sidan som gör det möjligt att justera recepten. Hoppas du hittar bra vägar för det också! 🙂

      /Hanna

    • linda

      Spara överblivna till matlådor 🙂

    • Katja

      Jag vill tipsa om appen matlistan! Du kan importera recepten till den och i appen ange hur många portioner du vill laga så räknar den om det åt dig.

  5. Hanne

    Vilka fina rätter! Jag har inte testat 300 kronorsveckan tidigare och undrar. Går inte inköpslistan på mer än 300kr? Det är väldigt mycket mat 🙂
    Med vänlig hälsning,
    H

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!
      Kul att du tycker listan ser fin ut! Jag gillar den också 🙂 Ingredienserna som står på listan kostar ca 300 kr, det beror ju såklart på vad en handlar och vilka märken du väljer, men i de slängarna blir det runt 300 spänn. Vill poängtera att det är ingredienserna som går på 300 kr. Det kan alltså bli mer på kvittot om du t ex fått köpa mer (allt går ju inte att köpa i exakt mängd). Jag återkommer dock ofta till många ingredienser så det brukar gå åt så småningom ändå 🙂

      Allt gott,
      Hanna

  6. Matilda

    Hur kommer jag till recepten? För 300 kronorsveckan? Det står Måndag och så ruta recept. När jag klickar där händer inget? Har köpt in ingredienserna!

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!
      Kul att du är peppad på veckan! Jag vet inte varför det inte funkar för dig att trycka, det funkar för mig. Kan du klicka på bilden? 🙂

      Jag har tidigare fått detta svar av min utvecklare om någon har bekymmer med sidan:

      Eftersom innehåll fylls dynamiskt med hjälp av run-time JavaScript så kräver det att först sidan laddas på fullt innan det dynamiska innehållet visas. Detta kan blockeras från en användare som

      a) Har alla scripts i sin webbläsare oaktiverat. Vilket oftast Inte sker men kan hända med mer tekniska användare i vissa fall.

      b) Använder en mer utdaterad webbläsare som inte har support för JQuery script dom manipulation. Uppdaterad webbläsare efter 2016 är rekommenderat.

      ç) Användare laddar inte in materialet fullt på grund av seg uppkoppling alternativt avbruten uppkoppling. Detta stör ju eftersom script laddas in efter allt visuellt material.

      Stämmer något av detta in på dig?

      Om du nu vill göra måndagens recept så har du länken : här

      Lycka till! 🙂
      /Hanna

  7. Grethe Lacis

    Så pepp på det här! ??

  8. Jacqueline

    får ej fram recepten på 300kr/veckan, är det något man måste göra för att få ta del av recepten? MVH

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!

      Det ska inte vara några konstigheter (du klickar på textrutan ”gå till recept” till höger) men till de som tidigare haft problem har jag fått detta svar av utvecklaren att kolla:

      Eftersom innehåll fylls dynamiskt med hjälp av run-time JavaScript så kräver det att först sidan laddas på fullt innan det dynamiska innehållet visas. Detta kan blockeras från en användare som

      a) Har alla scripts i sin webbläsare oaktiverat. Vilket oftast Inte sker men kan hända med mer tekniska användare i vissa fall.

      b) Använder en mer utdaterad webbläsare som inte har support för JQuery script dom manipulation. Uppdaterad webbläsare efter 2016 är rekommenderat.

      ç) Användare laddar inte in materialet fullt på grund av seg uppkoppling alternativt avbruten uppkoppling. Detta stör ju eftersom script laddas in efter allt visuellt material.

      Stämmer något av detta in på dig och något du kan kolla? Jag har ffa förstått att om man har en äldre webbläsare så kan sidan inte ladda helt.

      Allt gott!
      Hanna

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *