Morotsmoothie

Nu är det morotsäsong! Vilket betyder att morot är lika med väldigt billigt just nu. Det är ju mycket poppis för tillfället att juice grönsaker, men om man har en lite starkare blender går det också bra att mixa. En stor bonus då är att man behåller alla fibrerna. Härligt, tycker magen!
Morotsmootie
1 glas 

1 morot
1 apelsin
1 cm färsk ingefära
1 dl vatten
10 bitar frusen mango
några blad färsk eller fryst koriander ( blir också mycket gott med mynta eller basilika)

Skala moroten och skär i tunna slantar
Pressa apelsinerna, och lägg i blendern. Lägg i morotsslantarna. Mixa i ca 1-2 minuter, tills det inte är några bitar längre.
Riv ingefära och lägg i. Lägg i mango och krydda. Mixa till helt slätt.
Slå upp i glas och servera.

morot

En reaktion på ”Morotsmoothie

Kommentera