Proteinbollar

Som chokladbollar, fast ändå inte 🙂  Dessa är inte särskilt söta, vill man att de ska bli det kan man mixa i ett par dadlar också. Det är en smaksak helt enkelt. Passar bra innan eller efter träningen, eller som ett litet mellanmål. Mums!

Proteinbollar ca 20 st
5 dl havregryn ( 3 kr)
1 dl nötter, valfri sort. (Jag använde mandlar) (10 kr)
2 msk ekologiskt jordnötssmör (5 kr)
3 msk kakao (2kr)
1/2 banan (3 kr)
4 msk kvarg (1 kr)
2 msk kallt kaffe
1/2 dl sojamjöl (2 kr)
en nypa salt
en nypa vaniljpulver
Kokosflingor: ca 1 dl (4 kr)

Kostnad: 30 kr
Per boll:1,50 kr

Blanda 3 dl havregryn, nötter, jordnötssmör, kakao, banan, kvarg, kaffe och sojamjöl i en skål eller i en blender. Mixa ( om det går trögt, stanna upp, rör om och fortsätt). Upprepa tills att det är en slät röra. (Jag använder en Blendtec till mina bollar, den är helt fantastisk på att mixa. Men en stavmixer fungerar också fint!)
Blanda i 2 dl havregryn i röran ( ska alltså inte mixas).
Forma till bollar. Rulla i kokos. Det kan underlätta att rulla bollarna om du blöter händerna med vatten.
Förvara i kyl eller frys.

 

chokladbollinlägg1

Ta med till utflykten eller helgaktiviteter? Jag tycker att det är himla smart med matlåda med kyllock, det håller bollarna i bra form så att de inte blir mosiga. Matlåda med kyllock finns b la att köpa här


chokladbollarreceptbild

En reaktion på ”Proteinbollar

  1. De här proteinbollarna är sååååå smarriga! Jag la i även 2 dadlar mest för sötman. Kanonbra efter träningen eller på eftermiddagen när blodsockret börjar sjunka!

Kommentera