Proteinbollar

Proteinbollar

Vår Sommar Höst Vinter
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår Vår
Sommar Sommar
Höst Höst
Vinter Vinter
Tid 15 min
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

Hemmagjorda proteinbollar som smakar lite som chokladbollar. Dessa är inte särskilt söta, vill man att de ska bli det kan man mixa i ett par dadlar också. Det är en smaksak helt enkelt. Passar bra innan eller efter träningen, eller som ett litet mellanmål. Mums!
Gör veganska genom att använda soyghurt eller sojakvarg istället för kvarg

(ca 1.50 kr/boll)

Tillagning

Blanda hälften av havregrynen, salt, vaniljpulver, nötterna, jordnötssmör, kakao, banan, kvarg, kaffe och sojamjöl i en skål eller i en blender. Mixa (om det går trögt, stanna upp, rör om och fortsätt). Upprepa tills att det är en slät röra.

Blanda i resterande havregryn i röran (ska alltså inte mixas).

Forma till bollar. Rulla i kokos. Det kan underlätta att rulla bollarna om du blöter händerna med vatten.

Förvara i kyl eller frys.

Vad tyckte du om receptet?

Genomsnitt 3.5 / 5. Antal röster 10

Inga betyg ännu

10 Kommentarer

  1. Sanne

    Vad kan man byta ut soya mjölet mot? Kokosmjöl? Mandelmjöl?

    • hanna

      Hej!

      Du kan byta ut mjölet mot vilket som av det du nämner 🙂

      /Hanna

  2. Emma

    Vilket superrecept! Tack för att du delar med dig 🙂 En liten fundering bara, hur länge håller sig bollarna i väskan tror du? Tänker om en tar med sig till universitetet och äter först på EM.
    Kram från Emma

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!

      Kul att du gillar dem! 🙂 Jag brukar försöka hålla dem kylda, antingen i en kylväska eller nära något kallt. Då är det inga problem att ha till eftermiddag. Du kan också lägga dem i en termos. Det är väl framförallt nu när det är så varmt som man får tänka till lite eftersom de innehåller kvarg. Men blir de sura luktar de lite konstigt .

      Ha det fint!
      Hanna

  3. Li

    Hej- varför är det mjöl i bollarna? Kan man byta ut mot annat mjöl? Mvh Li

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej Li – testa gärna att byta till annat mjöl eller skippa helt 🙂 Berätta hur det blev!

  4. Madeleine

    Hur mycket protein blir det i en boll?

  5. Hannah

    Vad kan man byta ut kvarg mot? Alltså veganskt 🙂

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, du kan testa med en växtbaserad fraiche eller yoghurt 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!