Vår
Sommar
Höst
Vinter
5 min
Nu när de svenska äpplena är i säsong är det perfekt att köpa hem lite extra, skära i bitar och frysa in. Den här smoothien blir extra matig av de vita bönorna men har man inga hemma kan man lika gärna ersätta den med havregryn. Kryddorna gör att den smakar precis som äppelkaka – mums!
Kärna ur dadlarna. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät smoothie. Tillsätt ev vatten eller mer havredryck för önskad konsistens.
Gråärtsbolognese
Matig chokladkaka på svarta bönor, potatis och pumpakärnor
Mjuk matig pepparkaka med linser, valnötter och lingon
Krämig grönkål, svamp och bönsås med grönpeppar
Matig havrerissallad med chimichurri
Rödbetspasta med vita bönor
Vegansk saffranssoppa
Matig morotskaka med linser och pumpakärnor
Kikärtsgryta med pumpa, kokos och garam masala
Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad
Shoe string fries med smetana och tångkaviar
Havreris- och linsnuggets med en grön örtsås
Nu kan du beställa ditt ex av MELLANMÅLEN – Recept och tips för en enklare vardag där jag har samlat mina mellanmålsfavoriter och massor av nya recept
Billig rotfruktssoppa
Tomatsoppa med fetaost
Svampsoppa med vita bönor och timjan
Potatissoppa och vitbönröra med örter och citron
Linssoppa med rotfrukter och grillad paprika
Tacosoppa med ärtguacca
Slät linssoppa med kokosmjölk
Tomatsoppa med ört, -tomat och fetabröd
Vegetarisk billig rödbetssoppa
Jag vet inte vad jag gjorde för fel men min smoothie blev inte bra 🙁 Den smaka bara kanel och konsistensen blev konstig. Är det stora vita bönor som du använder eller är det andra vita bönor?
Testa att ha i lite mindre kanel nästa gång om du tyckte det blev för mycket smak. Stora vita bönor brukar jag använda, vad hade du i? 🙂
Varför ska äpplet vara fryst?
Är bönorna bara för mättnad eller fyller de nån funktion för konsistens eller nåt annat? Min mage klarar inte riktigt av bönor så jag tänker om jag ska byta ut mot nåt annat. Nåt förslag?
Hej, det är framförallt för att få en lite matigare smoothie, om du vill kan du slippa dem helt eller mixa ner 1 dl havregryn istället. 🙂
Hej, jag skulle gärna vilja byta ut dadlarna mot något. Har ni något bra förslag? Gärna något som går att få tag på som svenskodlat 🙂
Tack för härliga recept 🙂
Hej,
Dadlarna är till för att få lite sötma i smoothien. Du skulle kunna testa att använda tex. honung istället 🙂
Lycka till!
Den här smoothien var toppen! Jag tog lite mindre av kanel/kardemumma och valde havregryn istället för bönor. Smakade verkligen äppelpaj 😊
Gjorde denna idag och hade i 3 dadlar lite mindre kanel och kardemumma, havregryn istället för bönor för hade inga och sen hade jag vanlig mjölk då min mandelmjölk var slut. Såååå god!! Min dotter, som har sin pappas smakpreferenser, tyckte den var sådär medans min son var lyrisk. ”Den var ”skitgod” mamma”. Och jag håller med. Verkligen söt och god äppelpajsmak 🥰