Bovetegröt med dadel, kokos och äppeltopping på stormkök

Bovetegröt med dadel, kokos och äppeltopping på stormkök

Vår Sommar Höst Vinter
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår Vår
Sommar Sommar
Höst Höst
Vinter Vinter
Tid 20 min
co2 0.1 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

Gröt på stormkök är en favorit och vill man testa något utöver den klassiska havregrynsgröten måste jag tipsa om denna lite mer matiga bovetegröt! Du kan preppa toppingen hemma och ha med i en burk eller fixa allt ute. Såklart kan du också välja att preppa allt hemma och ta med ut i en mattermos eller matlåda om du föredrar det.

Packlista för att laga ute:
– Ingredienser till maten
– Extra vatten att hetta upp bovetet i
– Skärbräda och kniv om du fixar toppingen ute
– Stormkök, inkl. bränsle och tändare samt slev
– Något att äta på, gärna djup tallrik eller en stor mugg/kåsa, sked
– Skräp och/eller diskpåse

Tillagning

Tänd stormköket och ställ på det större kokkärlet. Häll ner bovetet och täck med vatten, låt koka upp och häll sedan av kokvattnet med hjälp av locket/stekpannan. Tillsätt sedan nytt vatten (mängden som står angivet i receptet) och salt. Småputtra i 10-15 minuter tills bovetet är mjukt.

Fixa under tiden toppingen genom att finhacka äpple, dadlar och nötter/fröer.

När gröten kokat klart rör du ner lite kanel och/eller kardemumma.

Servera med toppingen och lite växtbaserad mjölkdryck.

Vad tyckte du om receptet?

Genomsnitt 2.8 / 5. Antal röster 4

Inga betyg ännu

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!