-

-

Chiapudding är gott. Risifrutti är gott (men himla sött). Detta är därför min variant på kombinationen av dem båda; chiafrutti, utan något tillsatt socker.Detta är för fyra portioner, vill du bara göra för en portion? Koka gröten ändå för fyra, och frys in det du inte använder i portionspåsar. Då är det jätteenkelt att nästa gång ha en chiafrutti snabbt som tusan.

Antal portioner: 4
Tid att laga: 50 min
Pris/Portion: 7 kr/portion
Kost: Vegetariskt

Ingredienser

  • 1,5 dl grötris (2 kr)
  • 7 dl valfri mjölk (7 kr)
  • 3 dl vatten
  • en nypa salt
  • 4 msk chiafrön (7 kr)
  • 2 dl valfri mjölk (2 kr)
  • vaniljpulver
  • ett par kardemummakärnor
  • 1 pkt frysta jordgubbar (tinade) ( 11 kr)

Gör så här

- Börja med att koka gröten.
- Koka upp ris, vatten och salt. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
- Tillsätt mjölken och låt koka på svag värme i ytterligare 30 min.
- Ställ åt sidan och låt svalna.

- Om du gör en portion chiafrutti tar du nu undan en fjärdedel av gröten ( ca 2-3 dl gröt) och lägger i skål eller burk. Tillsätt 1 msk chiafrön. lite stött kardemumma, en gnutta vaniljpulver och ca 1/2 dl mjölk.
(Gör du fyra portioner med en gång så gör samma fast med 4 msk chia och 2 dl mjölk)
- Låt gärna stå en stund.

- Mixa jordgubbarna till en sås.
- Häll över chiablandningen.

Relaterade recept

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest

Share This