-

-

Det här är ett av mina bästa staycheap-knep! Att göra egen plantbaserad grädde (i det här fallet havregrädde). Du kan ta vilken plantbaserad dryck som helst, men jag föredrar havre. Du mixar med frön eller nötter och sen är det klart. Använd till pasta (som den här grönkålspastan), som bechamelsås till lasagne eller till svampasta. Det fina är också att du kan använda olika nötter och frön. Solroskärnor är billigast men vill du ha omega-3-påfyllning? Ta valnötter. Mer järn? Ta pumpakärnor.

Antal portioner: 3 dl
Tid att laga: 10 min
Pris/Portion: 7 kr
Kost: Veganskt

Ingredienser

  • 2 dl valfri plantbaserad dryck (3 kr)
  • 100 g nötter/frön ex pumpakärnor, solroskärnor, valnötter (4 kr)

Gör så här

-Torrosta frön/nötter i stekpanna.
- Mixa med havredryck. Du ska mixa ett tag (jag brukar mixa ca 30-45 sek) för att få riktigt slät.

Såsen håller i ca 5 dagar i burk med tättslutande lock.

Relaterade recept

2 Kommentarer

  1. Camilla

    Är så dålig på detta men är sugen att börja då ekonomin kommer se väldigt annorlunda ut i under det kommande året? Men med plantbaserad dryck, vad menas med det?

    Svara
    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!

      Heja dig för att du är beredd att göra en förändring för dig. Plantbaserad = växtbaserad alltså något som inte kommer från animalier. I detta fall inte komjölk. Du kan använda mandeldryck, havrerdryck, sojadryck t ex. Havredryck är generellt billigast.

      Lycka till!
      /Hanna

      Svara

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest

Share This