-

-

Det här är ett av mina bästa staycheap-knep! Att göra egen plantbaserad grädde (i det här fallet havregrädde). Du kan ta vilken plantbaserad dryck som helst, men jag föredrar havre. Du mixar med frön eller nötter och sen är det klart. Använd till pasta (som den här grönkålspastan), som bechamelsås till lasagne eller till svampasta. Det fina är också att du kan använda olika nötter och frön. Solroskärnor är billigast men vill du ha omega-3-påfyllning? Ta valnötter. Mer järn? Ta pumpakärnor.

Antal portioner: 3 dl
Tid att laga: 10 min
Pris/Portion: 7 kr
Kost: Veganskt

Ingredienser

  • 2 dl valfri plantbaserad dryck (3 kr)
  • 100 g nötter/frön ex pumpakärnor, solroskärnor, valnötter (4 kr)

Gör så här

-Torrosta frön/nötter i stekpanna.
- Mixa med havredryck. Du ska mixa ett tag (jag brukar mixa ca 30-45 sek) för att få riktigt slät.

Såsen håller i ca 5 dagar i burk med tättslutande lock.

Relaterade recept

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest

Share This