Vår
Sommar
Höst
Vinter
10 min
Riktigt bra och enkla energibars, perfekta att ta med på skogsturen eller som ett mättande mellanmål. Du kan i princip slänga i lite vad du har hemma men för att få rätt konsistens bör du använda någon typ av nötsmör (jag hade jordnötssmör) och dadlar (eller russin/aprikoser/fikon). De barsen som man inte använder inom några dagar kan man frysa in styckvis. Så mycket billigare än att köpa färdiga!
(ca 2 kr/bit)
Kärna ur och hacka dadlarna.
Blanda hälften av havregrynen, jordnötssmör, kallt kaffe, kakao och dadlarna i en mixer. Mixa till helt slät smet. Blanda i en nypa salt och vaniljpulver. Mixa lite till. Om det är trögt- slå på lite mer vatten.
När smeten är slät så blandar du i resten av havegrynen- dessa ska alltså ej mixas.
Rulla till en lång “korv” och skär i bitar om 2-3 centimeter.
Lägg i kyl, eller frys.
Gillade du att göra egna bars? Här finner du även recept på proteinbars och lite olika proteinbollar (morotskakesmak, chokladsmak och kokossmak)
Utflyktsbars med nötter, frukt och jordnötssmör
Bananbollar med havre och blåbär
Äpplecookies med vita bönor
Griljerad seitan till julbordet
Pizza med grönkål och pumpatopping
Morotskakebollar på bruna bananer
Pita med rostad blomkål, bönröra och snabbpicklad rödlök
Tomatsoppa i ugn med rostade linser
Kaffedrink på överblivet kaffe, havredryck, kardemumma och dadlar
Vegetarisk broccolipaj
Kalljäst vörtbröd (eller frallor)
Broccolibars med oliver, fetaost, soltorkade tomater & kikärtor
Billig rotfruktssoppa
Tomatsoppa med fetaost
Svampsoppa med vita bönor och timjan
Potatissoppa och vitbönröra med örter och citron
Linssoppa med rotfrukter och grillad paprika
Tacosoppa med ärtguacca
Slät linssoppa med kokosmjölk
Tomatsoppa med ört, -tomat och fetabröd
Vegetarisk billig rödbetssoppa
Hej!
Läser och lagat några av dina utmärkta vegetariska recept.
I ett par av recepten jag gärna vill använda föreslår du jordnötssmör
Pga allergi bland mina anhöriga passar inte jordnötssmöret.
Vad kan jag ersätta det med?
Hej!
Tack för dina fina ord om sidan, gör mig väldigt glad!
I de recepten kan du byta ut mot jordnötssmör mot valfritt nöt/frösmör, ex tahini, pumpapasta, mandelsmör, etc .
Hoppas du blir nöjd!
/Hanna
Hej,
När du skriver att det är dadlar i recepten, är det torkade eller färska? Eller spelar det ingen roll?
Bra input! det är färska jag menar. Du kan också använda torkade men då skulle jag blötlägga dem lite innan för att de ska bli enklare att mixa -:)
Lycka till!
Hanna
Hej! Verkar som ett awesome enkelt recept! Om en vill byta ut dadlarna mot billigare alternativ som du nämner som tex russin, vilka mängder pratar vi om då? (Lite svårt då dadlarna är angivna i styck)
Hm, ja. Jag har inte själv testat att byta ut dem så lite svårt att säga exakt mängd men jag skulle uppskatta det till ca 1 dl russin. Testa med det och justera med mer eller mindre beroende på om de blir lite för kletiga eller för torra för din smak. Lycka till och berätta gärna hur det går! 😀
Hur länge håller dom här bars?
Hej, vi har inte provat hur länge de håller men uppskattningsvis 1-2 veckor. Testa att förvara i frysen och ta upp vid behov annars 🙂
Hej, om en inte vill ha kaffe i dessa, vilken annan vätska kan man byta till då?
Testa att ersätta med vatten eller et kallt te du tycker om. 🙂
Toppen tack! 🙂
Hur många kalorier innehåller hela ”korven”?
Hej, vi har valt att inte skriva ut näringsberäkningar och mer om varför kan du läsa här: https://undertian.com/vanliga-fragor/
Hej! För en som inte gillar varken dadlar eller kaffe finns det något man kan ersätta detta med i receptet??
Hej, då skulle jag testa dessa istället 🙂 https://undertian.com/recept/utflyktsbars-med-notter-frukt-och-jordnotssmor/
Gick super fint 😊
Nu sparas det 💰