Hemmagjorda energibars

Hemmagjorda energibars

Vår Sommar Höst Vinter
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår Vår
Sommar Sommar
Höst Höst
Vinter Vinter
Tid 10 min
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

Riktigt bra och enkla energibars, perfekta att ta med på skogsturen eller som ett mättande mellanmål. Du kan i princip slänga i lite vad du har hemma men för att få rätt konsistens bör du använda någon typ av nötsmör (jag hade jordnötssmör) och dadlar (eller russin/aprikoser/fikon).  De barsen som man inte använder inom några dagar kan man frysa in styckvis. Så mycket billigare än att köpa färdiga!

(ca 2 kr/bit)

Tillagning

Kärna ur och hacka dadlarna.

Blanda hälften av havregrynen, jordnötssmör, kallt kaffe, kakao och dadlarna i en mixer. Mixa till helt slät smet. Blanda i en nypa salt och vaniljpulver. Mixa lite till. Om det är trögt- slå på lite mer vatten.

När smeten är slät så blandar du i resten av havegrynen- dessa ska alltså ej mixas.

Rulla till en lång “korv” och skär i bitar om 2-3 centimeter.

Lägg i kyl, eller frys.

Gillade du att göra egna bars? Här finner du även recept på proteinbars och lite olika proteinbollar (morotskakesmak, chokladsmak och kokossmak)

Vad tyckte du om receptet?

Genomsnitt 3.9 / 5. Antal röster 209

Inga betyg ännu

25 Kommentarer

  1. Ros-Mari Vesterlund Nilsson

    Hej!
    Läser och lagat några av dina utmärkta vegetariska recept.
    I ett par av recepten jag gärna vill använda föreslår du jordnötssmör
    Pga allergi bland mina anhöriga passar inte jordnötssmöret.
    Vad kan jag ersätta det med?

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!
      Tack för dina fina ord om sidan, gör mig väldigt glad!
      I de recepten kan du byta ut mot jordnötssmör mot valfritt nöt/frösmör, ex tahini, pumpapasta, mandelsmör, etc .

      Hoppas du blir nöjd!
      /Hanna

  2. Lena

    Hej,
    När du skriver att det är dadlar i recepten, är det torkade eller färska? Eller spelar det ingen roll?

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Bra input! det är färska jag menar. Du kan också använda torkade men då skulle jag blötlägga dem lite innan för att de ska bli enklare att mixa -:)

      Lycka till!
      Hanna

  3. Ume

    Hej! Verkar som ett awesome enkelt recept! Om en vill byta ut dadlarna mot billigare alternativ som du nämner som tex russin, vilka mängder pratar vi om då? (Lite svårt då dadlarna är angivna i styck)

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hm, ja. Jag har inte själv testat att byta ut dem så lite svårt att säga exakt mängd men jag skulle uppskatta det till ca 1 dl russin. Testa med det och justera med mer eller mindre beroende på om de blir lite för kletiga eller för torra för din smak. Lycka till och berätta gärna hur det går! 😀

  4. Julia

    Hur länge håller dom här bars?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, vi har inte provat hur länge de håller men uppskattningsvis 1-2 veckor. Testa att förvara i frysen och ta upp vid behov annars 🙂

  5. Christine

    Hej, om en inte vill ha kaffe i dessa, vilken annan vätska kan man byta till då?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Testa att ersätta med vatten eller et kallt te du tycker om. 🙂

      • Christine

        Toppen tack! 🙂

  6. Svea

    Hur många kalorier innehåller hela ”korven”?

  7. Hanna

    Hej! För en som inte gillar varken dadlar eller kaffe finns det något man kan ersätta detta med i receptet??

  8. Markus

    Gick super fint 😊
    Nu sparas det 💰

  9. Fanny

    Hur gör man för att få dom mindre torra – blev rätt svårtuggade 🤍

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Du skulle kunna ha lite mer vätska nästa gång, alt minska havregrynen något.

  10. Johanna

    Hej! På bilden ser det ut som att det är någon form av nötter i men det står inte med i receptet. Är det nötter i och i så fall vilken sorts nötter?

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Ja, det har du rätt i – det är jättelängesen jag tog denna bild så minns knappt. Men det är mandlar i just här, vilket inte är nödvändigt egentligen. Förstår om det är lite förvirrande!

      • Johanna

        Tack för svar! Nu orkade jag inte vänta så jag bakade dem innan jag såg ditt svar haha. Jag tog valnötter för det var vad jag hade hemma och det blev jättegott!

        • Hanna @ Portionen Under Tian

          ok, vad bra! 😀

  11. Matilda

    Hej,
    Ser gott ut. Tänkte prova att ha med på tältsemestern. Vi har kylväska men kan bli stunder då kylmöjligheten är begränsad. Undrar därför hur länge dessa håller sig i rumstemperatur? 🙂

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Det är svårt att svara på, då rumstemperatur borde bli väldigt olika beroende på hur varmt ni kommer få det. Men några dagar är min spontana gissning. Försök förvara så mörkt och svalt som det går, så ökar hållbarheten 🙂

  12. Freja

    OBS!
    Det står färska dadlar av en anledning!!
    Jag råkade ta torkade, och fick lägga till så mycket kaffe för att kunna mixa allt att det nu bara är en enda kladdig smet, och jag tror ändå jag tog kål på mixern!
    Det blir då definitivt mer bars än beräknat nu när jag behöver lägga till mer havre så det inte bara är kladd med chokladsmak.
    Don’t do it like me!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Nu kan du beställa ditt ex av MELLANMÅLEN – Recept och tips för en enklare vardag där jag har samlat mina mellanmålsfavoriter och massor av nya recept