Den här såsen bjöd en kompis på under en midsommar när vi grillade, och den gjorde supersuccé. Så jag gjorde helt enkelt en rip off på den ? Här har jag lagt till bönor för att göra den mer matig och serverat med ris. Vill du inte äta den som helrätt kan jag verkligen rekommendera den som grilltillbehör.
Jordnötssalsa- gryta med massor av jordnötter
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår
Sommar
Höst
Vinter
Vår
Sommar
Höst
Vinter
40 min
0.4 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.
Tillagning
Koka riset enligt anvisningar på paketet.
Hacka gul lök och vitlök. Stek löken i olja, låt curry och paprikapulver fräsa med. Fräs på medelvärme till löken är blank och mjuk. Slå på krossade tomater och smula ned buljongtärningen. Lägg i vinäger. Lägg i jordnötterna. Lägg i sambal oelek efter smak. Låt grytan puttra i 20-25 minuter.
Lägg i de kokta kidneybönorna och låt bli mjuka. Smaka av med salt och peppar.
Servera med riset.
©2024 Portionen Under Tian -
läs mer om hur du får använda våra recept och bilder här.
Hejsa,
Når du skriver jordnötter – det så ristede saltede – eller er det naturel?
Bedste hilsner
Maria
Det var gott, tack för recept!
Jag tog osaltade jordnötter, och åt vitkål till istället för ris.
Jag åt saltade nötter i bare istället och det var mycket gott. Tack för tips!!!!
Toppen! 🙂
Blev jättegott, vi hade i lite ost och mjölk eftersom jag råkade ha i lite för mycket chili. Men det blev lyckat!