Goda och enkla röror är perfekta som pålägg på en macka och funkar också fint i andra rätter som tillbehör. Tex på en buffé, i en wrap eller till ugnsrostade rotfrukter. Vill du ha tips på fler röror kan du spana in denna på gula ärtor och denna gjord på gröna.
Morot och tahiniröra
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår
Sommar
Höst
Vinter
Vår
Sommar
Höst
Vinter
30 min
0.1 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär morötterna i stavar. Lägg på en plåt och rosta i ugnen tills de mjuknat, ca 20 min.
Mixa morötter med tahini, olja, citronsaft och salt till en slät röra med stavmixer eller blender.
Röran förvaras bäst i en försluten burk i kylen.
©2024 Portionen Under Tian -
läs mer om hur du får använda våra recept och bilder här.
Hej! Jag undrar hur mkt morötter i vikt det är tänkt på ett ungefär? Fyra morötter kan ju variera ganska rejält så för bästa result skulle jag vilja ha en ungefärlig viktangivelse.
Hej Jessica!
Jag är bara följare på sajten, men jag tänker att det är lätt att anpassa mängden tahini, olja och citron. Jag ska göra den här imorgon och tänker testa med fyra inte alltför stora morötter och först mixa med hälften av tahini och olja. Känna på smak och konsistens och sen lägga till resten om det behövs. Låter jättegott.
Gillar många av dina recept men denna var ingen höjdare..
Gjorde denna idag. Dog en smula över hur god den var ❤️
Riktigt, riktigt god! Gick åt väldigt fort
Kul att höra!