Morots- och curryspread

Tid 15 min
5 kr/sats
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med CarbonCloud och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

(Detta recept är ett betalt samarbete med Leksands Knäckebröd)

Vi fick i uppdrag av Leksands Knäckebröd att skapa ett riktigt smarrigt pålägg till deras nya knäckebröd med äpple och kanelsmak. Resultatet blev denna morots- och curryspreaden samt solrostahini och äppelkompott som du hittar här.

 

Tillagning

Skala morötterna vid behov och skär dem i grova bitar. Koka tills de blir mjuka ca 5-10 min. Stek curryn i lite olja så att den blir ordentligt varm utan att brännas vid. Mixa de kokta morötterna med curryn och lite salt. 

Förvara spreaden i en försluten burk i kylen. 

1 Kommentar

  1. Erkka

    Gott och fräscht!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kurs (fullbokad) – För snåljåpar & planetälskare

Hösten 2020 kommer vi öppna upp för en liten grupp att gå kurs med oss här i Göteborg! 5 tillfällen á 3 timmar fördelande över 10 veckor.

Läs mer här

Staycheappodden

Portionen Under Tian har blivit med podd! Vi, Hanna & Johanna, kommer vrida och vända och prata om allt som har med #staycheap att göra. Du hittar oss där poddar finns under namnet ’Staycheappodden’. Lyssna på senaste avsnittet här.

Klicka hem 300-kronorsveckorna direkt via mat.se

Nu är det ännu enklare att köpa hem alla ingredienser till den senaste 300-kronorsveckan online! Vi har fyllt en varukorg hos mat.se som innehåller allt du behöver. Just nu får du dessutom som ny kund hos mat.se 200 kr i rabatt när du uppger rabattkoden UNDERTIAN200. Alla 300-kronorsveckor hittar du här.