En röra som är riktigt god både som pålägg och som tillbehör till grillat nu i sommar. Riktigt smarrig att äta till grillade grönsaker t ex!
Paprika- och kikärtsröra
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår
Sommar
Höst
Vinter
Vår
Sommar
Höst
Vinter
10 min
0.1 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.
Tillagning
Mixa först kikärtorna med oljan till en slät smet. Lägg över i en skål.
Mixa paprikan slät. Blanda kikärtsröran och paprikan.
Riv eller pressa vitlök och rör i tillsammans med citronsaft.
Hacka rödlök, chili och persilja och blanda ner.
Smaka av med salt eller peppar.
©2024 Portionen Under Tian -
läs mer om hur du får använda våra recept och bilder här.
Otroligt gott
Har ätit paprikaröran på surdegsfrallor och till ugnsstekt färskpotatis och på hembakat surdegsknäckebröd
Är redan en ny favorit
Underbart gott
Supergod röra såsom alla era röror är 🙂
Men jag förenklade lite genom att mixa alla ingredienser utom citron och rödlök samtidigt. Det funkade bra och sparade mig några moment med att mixa, skrapa ur, mixa skrapa ur så att säga. Vill man som jag ha en snabbvariant tycker jag även att man kan skippa den hackade rödlöken. Hoppas att det kommer ännu fler recept på röror framöver. Ha en fortsatt fin sommar!
Jag är så glad att jag hittade detta recept! Denna röra är så vansinnigt god att man inte kan sluta äta den. Den är god till bröd, grillat, pasta, potatis, ja, den är god till allt!