Spenatpasta med tomattopping

Tid 20 min
8 kr/portion
0.2 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med CarbonCloud och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

En riktigt snabblagad spenatpasta med rökiga, salta tomater som påminner lite om bacon. Gillar du denna ska du också spana in denna veganska carbonara!

Tillagning

Hacka de soltorkade tomaterna grovt och stek i olja tillsammans med rökt paprikapulver och lite soja. Lägg åt sidan.

Skala och hacka vitlök fint och stek på medelvärme i lite olja. Häll över havregrädden, spenaten och buljongtärningen och låt puttra i 5 min.

Koka under tiden pastan och rosta solroskärnorna i torr stekpanna tills de fått lite färg.

När pastan är klar: häll av vattnet och rör ner spenatgrädden. Toppa med solroskärnor och de soltorkade tomaterna.

9 Kommentarer

  1. David

    Undra hur många vilöksklyftor man ska ha…

  2. David

    Chansade på två vitlöksklyftor. Sååå smarrigt! Tack

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Mm det är gott med vitlök! 😀

  3. Erica Bäcklund

    Blev sååååå lycklig över enkelheten och den goda smaken, tack!

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Åh så kul att du gillar den! 😀

  4. Ellinor

    Tack för ett så fint recept! Älskar hur enkelt och snabbt det gick att laga och blev hur gott som helst!

  5. Anna

    Det här var så gott. SÅÅÅ GOTT!!

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Kul att du gillade den! 😀

  6. Therese

    Mycket gott! Det här kommer lagas igen..

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Tillfällig webbshop 27/10 – 30/11: Signerade böcker och bokpaket inför jul. Beställ nu, böckerna skickas ut i vecka 50. Signerade av författaren Hanna Olvenmark. Begränsat antal!

Portionen Under Tian – ÄTA UTE! Nu kan du förhandsbeställa ett signerat exemplar av Hanna Olvenmarks tredje bok!

Staycheappodden

Portionen Under Tian har blivit med podd! Vi, Hanna & Johanna, kommer vrida och vända och prata om allt som har med #staycheap att göra. Du hittar oss där poddar finns under namnet ’Staycheappodden’. Lyssna på senaste avsnittet här.

Klicka hem 300-kronorsveckorna direkt via mat.se

Nu är det ännu enklare att köpa hem alla ingredienser till den senaste 300-kronorsveckan online! Vi har fyllt en varukorg hos mat.se som innehåller allt du behöver. Just nu får du dessutom som ny kund hos mat.se 200 kr i rabatt när du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 vid köp över 750 kr samt fri frakt. *Denna tjänst är ett betalt samarbete med mat.se. Alla 300-kronorsveckor hittar du här.