Utflyktsbars med nötter, frukt och jordnötssmör

Utflyktsbars med nötter, frukt och jordnötssmör

Vår Sommar Höst Vinter
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår Vår
Sommar Sommar
Höst Höst
Vinter Vinter
Tid 25 min
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

Snabba och goda bars att bunkra upp med inför ute-turer. De här barsen är matiga och ett perfekt mellanmål. Tål du inte jordnötter kan du testa att ersätta med tahini eller en hemmagjord solrostahini eller pumpasmör.

Tillagning

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa nötterna och den torkade frukten i en blender eller med en stav mixer tills det är finsmuligt. Mosa bananen i en bunke. Tillsätt mixen, havregrynen, solroskärnorna och jordnötssmöret. Knåda ihop till en klump och forma till bars. Lägg på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 15-20 min.

Tips! Jag använde mig av en färdig frukt och nötmix med tranbär och mullbär i - det blev supergott och var smidigt!

Vad tyckte du om receptet?

Genomsnitt 3.9 / 5. Antal röster 90

Inga betyg ännu

19 Kommentarer

  1. Lii

    Hej! Tror du att en kan förvara dessa i frysen? 🙂

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det går finfint! 🙂 Ta upp dem ur frysen kvällen innan du ska äta dem bara 🙂

  2. Rose-Marie

    Hej. Ser väldigt gott ut.
    Kan man använda något annat som alternativ till jordnötssmöret?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det fungerar lika bra med något annat nöt eller frösmör, tex. tahini 🙂

  3. Isabella

    Hur länge håller de i rumstemperatur? Jag funderar på att göra ett gäng till vandringsturen 😁

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det är svårt att ge generella rekommendationer när det kommer till hållbarhet eftersom det beror på temperatur, fukt, hantering mm. Just de här barsen har lång hållbarhet och du kan förlänga den genom att förvara dem svalt och torrt. Sedan får vi helt enkelt hänvisa till lukt, smak och syn – du kommer veta när de är dåliga 🙂

  4. Linnéa

    Vad är näringsinnehållet på dessa? 🙂

  5. Stina Odencrants

    Om en inte vill ha i banan, funkar det med något annat?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, jag har inte testar det. Bananen bidrar till att den blir saftig, håller ihop och såklart med smak. Skulle jag göra dem utan banan skulle jag öka upp mängden havregryn något samt tillsätta lite vätska av något slag. Återkom gärna om du provar något som blir gott!

    • Malin

      Kanske osötat äpplemos kan funka? Eller en dutt soja kvarg alpro…

  6. Klara svensson

    Hej! Är det ett måste att ha i solroskärnor, tänkte om det funkar ändå utan?😊

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, jag har inte testat att ersätta solroskärnorna med något annat men kan tänka mig att det går bra med tex. pumpakärnor istället 🙂 Testa gärna och återkom!

  7. Lotta

    Hej, ersatte bananen med färska dadlar – det var mycket uppskattat

    • Ahnita Håkansson

      Hej hur många färska dadlar i stället för banan?

  8. Femke

    Gjorde dessa bars igår, på väldigt väldigt mogna bananer😀 Supergoda idag på vandringen! Dessa kommer jag att göra fler gånger.

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Härligt att höra! Mysigt med vandring 😀

  9. Maja

    Detta är ett av mina favoritrecept av alla jag använt under mina 32 år i livet. Så enkelt, användbart, så gott och uppskattat av alla åldrar. Går dessutom att variera i oändlighet!

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Wow, det var inga dåliga ord det. Blir så glad! Tack.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

FÖRHANDSBOKA SIGNERAT EX av Mellanmålen – recept och tips för en enklare vardag

Nu kan du förhandsbeställa ett signerat ex av MELLANMÅLEN – Recept och tips för en enklare vardag