-

-

Pannkaka kan man göra på en mängd olika varianter, här är min veganska variant. Enkelt och gott!

Antal portioner: 5
Tid att laga: ca 10 min (eller 40 min om du låter smeten svälla)
Pris/Portion: 2 kr/pannkaka
Kost: Veganskt, Vegetariskt

Ingredienser

  • 4 msk sojamjöl (2kr)
  • 3/4 dl vetemjöl ( 1kr)
  • 0,5 dl grahamsmjöl (1kr)
  • 1/2 krm salt
  • 1/2 krm vaniljpulver
  • 3 dl havredryck (vilken mjölk som helst går bra) (5 kr)
  • Mjölkfritt margarin att steka i

Gör så här

- Blanda mjölsorterna, salt och vaniljpulver i en bunke.
- Häll i hälften av mjölkdrycken och vispa till helt slät smet.Blanda i resten av drycken.
- Om du vill kan du låta smeten svälla i ca 30 min. Har du knappt om tid kan du köra på ändå. Stek pannkakorna i mjölkfritt margarin på medelvärme.

Servera med något gott, t ex frukt eller bär blandat med yoghurt/soyghurt/kvarg

Relaterade recept

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest

Share This