-

-

Den här är sååå god! Har fått höga betyg i veckan när jag bjudit på den på mitt kontor. Tramsigt enkel dessutom!

Antal portioner: ca 10 portioner
Tid att laga: 20 min
Pris/Portion: 1 kr/portion
Kost: Veganskt, Vegetariskt

Ingredienser

  • 5 rödbetor
  • 1-2 färska. urkärnade dadlar
  • 1 msk tahini (eller jordnötssmör)

Gör så här

-Skala rödbetorna och skär i bitar.
-Ugnsrosta i ugn på ca 175 grader i 15 min.
- Lägg i mixer och mixa med tahini och urkärnade dadlar. Salta efter smak.

Relaterade recept

4 Kommentarer

  1. Therese

    Hej!

    Ska rödbetorna vara mjuka när de är färdiga i ugnen?
    Funderar på hur stora bitarna ska vara 🙂

    Svara
    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Hej!

      De ska vara ”halvmjuka”, tillräckligt så att du kan mixa den. Så det beror lite på hur bra mixer man har 😉

      /Hanna

      Svara
      • Therese

        Gjorde den på delikatessrödbetor (de var det enda utbudet) och det blev ju aningen lite, och mina mixers var inte så tillfredsställande att det blev helt slätt. Men fasen vad gott! 😀
        Jag tog lite lime i som fräschör och det blev ännu bättre, friskare men ändå djup smak.
        Tack för asbra recept!

        Svara
        • Hanna @ Portionen Under Tian

          Hej Therese!

          Ah attans! Men tur att det blev gott om än lite lite, lyxigt problem ändå 🙂 Och det låter riktigt gott med lime i 🙂

          Ha det fint!
          Hanna

          Svara

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest

Share This