Veganskt pålägg: röra på soltorkade tomater, pumpakärnor och oliver

Veganskt pålägg: röra på soltorkade tomater, pumpakärnor och oliver

Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

Så gott! För den som älskar oliver och soltorkade tomater! Pumpakärnor ger bra med järn, och ger extra crunch.

Tillagning

Torrosta pumpakärnorna så att de får färg. Mixa med soltorkade tomater och oliver. Blanda ev i lite mer olja (ta gärna från de soltorkade tomaterna) Salta och peppra efter smak.

Vad tyckte du om receptet?

Genomsnitt 3.4 / 5. Antal röster 27

Inga betyg ännu

5 Kommentarer

  1. Kristin

    Såååå gott!

  2. Jennie

    Hej!
    Jättegott! 👍Dock vill jag bara säga att oljan från de soltorkade tomaterna inte är hälsosam. Innehåller citronsyra som många får allergier av.

  3. Cecilia

    Hej!
    Röran har en jättegod smak men jag har svårt att få röran slät, den blir mest smulig. När jag häller i olja så blir det mer som att den lägger sig utanpå. Har du något bra tips?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det låter som att den skär sig lite. Jag skulle bara fortsätta att mixa den tills det ger sig, det borde det göra bara efter någon minut omo du använder en stavmixer eller blender. Lycka till!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Nu kan du beställa ditt ex av MELLANMÅLEN – Recept och tips för en enklare vardag där jag har samlat mina mellanmålsfavoriter och massor av nya recept