Detta är en riktigt smarrig liten rätt som du kan äta som här, med en bit bröd. Du kan också ha den som en del av en buffé eller tex. koka pasta till för en matigare måltid. Den är lika god att äta varm som kall!
Vita bönor med massor av vitlök, tomat och basilika
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår
Sommar
Höst
Vinter
Vår
Sommar
Höst
Vinter
30 min
0.4 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.
Tillagning
Finhacka vitlöken och stek i olja på medelvärme. Tillsätt buljongtärningen, spiskummin, och peppar. Rör om och häll sedan ner bönorna, vattnet och tomaterna. Låt puttra på låg värme i 10-15 minuter. Tillsätt basilika och smaka av med salt.
Riv lite ost över precis innan servering - ät som den är eller med en bit bröd eller pasta till!
Vegansk variant
Använd en växtbaserad ost eller näringsjäst
©2024 Portionen Under Tian -
läs mer om hur du får använda våra recept och bilder här.
Helt hysteriskt god men samtidigt enkel rätt. I love it.
Grymt god! Jag tog en extra burk tomater i röran och drog i lite harissa för att få hetta också. Det fanns ingen fräsch basilika i affären så det fick bli oregano istället.
Jättegott recept! Var ännu godare dagen efter.
Såååå gott. Jag skippar oftast vattnet. Tips: gör bara såsen (skippa bönorna), mixa den och servera med pasta och gottebollar.
Blir förvånad varje gång jag gör den över hur god den kan bli på så få ingredienser. Gillar att ha i en liten skvätt havregrädde mot slutet också!
Alltid lika gott! Har blivit en återkommande vardagsrätt här hemma. Perfekt eftersom vi i stort sett alltid har ingredienserna hemma.
Har du nåt tips vad man kan ersätta spiskummin med?
Beror ju såklart lite på vad du vill ha för smak, är det att du inte gillar spiskummin eller någon annan orsak? Jag tror att t ex garam masala kan vara gott, det innehåller ju visserligen lite spiskummin men smakar ju ändå rätt olika. Det skulle också kunna vara gott att ersätta rakt av med torkad koriander.
Jag gillar inte spiskummin, men mindre mängder funkar. Testade med gul curry och det blev hur bra som helst 🙂
Jätte-Ja!
Finns det konserverade körsbärstomater?
Japp! Men hittar du inte det så kan du köra krossade eller hela.