300-kronorsvecka

September 2021

*Inlägget innehåller en annonslänk till mat.se

En 300-kronorsvecka innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!

September 300-kronorsvecka går att handla hem direkt via mat.se. Vi har förberett en varukorg till dig HÄR där du enkelt kan klicka ur det du har hemma och lägga till andra varor om du tex. behöver handla hem frukost eller andra hushållsartiklar. Varukorgen landar på cirka 700 kr och varför kan du läsa mer om här. RABATTER: Vid köp över 750 kr får du fri frakt och som ny kund 200 krs rabatt om du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 samt 75 krs rabatt om du som befintlig kund uppger PUT75 t.o.m den tredje oktober 2021. *Denna funktion är ett betalt samarbete med mat.se

Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt. En guide till hur du blötlägger, kokar och fryser in baljväxter hittar du här.

OBS! Det föll bort 1 st gul lök och 0.5 dl ost på inköpslistan som nu är åtgärdat. Har du köpt veckan via mat.se är saknas alltså detta. Vi uppdaterar så fort det är åtgärdat även hos mat.se! (2021-09-06)

Måndag

Nudelwok med sojafärs, ingefära, chili, lime

Blötlägg och koka de vita bönorna inför morgondagens sallad och eventuellt fredagens gryta

Onsdag

Grön lasagne med ärtröra och spenat

Veckans storkok! Gör dubbel sats och spara hälften till söndagen.
Blötlägg och koka kidneybönor till morgondagens soppa samt eventuellt till lördagens biffar.

Torsdag

Tacosoppa med ärtguacca

Blötlägg och koka vita bönor till morgondagens gryta om du inte redan gjort det

Fredag

Kryddig potatisgryta med naan

Blötlägg och koka kidneybönor till morgondagens biffar om du inte redan gjort det

Söndag

Grön lasagne med ärtröra och spenat

Värm upp resterna från onsdagens storkok!

4 Kommentarer

  1. Ida

    Hej! Nu var det inget recept med kokosmjölk med denna vecka, men det är ju det i många av dina recept.
    Kan man byta ut det rakt av mot komjölk eller blir det knas i receptet då?☺️
    Samma sak med kokosfett vs smör?
    Mvh Ida

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, det går absolut bra att byta ut kokosmjölk mot annan mjölkdryck men då kommer smaken bli annorlunda. När vi använder kokosmjölk är det just för att vi vill ha kokossmaken och den försvinner ju då om du ersätter med annan mjölk, med det sagt så kan det ju såklart också bli gott! 🙂

  2. Nisse

    Hej,

    Kidney-bönor saknas i inköpslistan.

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, kidneybönor står med under kategorin ”torrvaror och konserver” 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!

Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!