En veckoplanering innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!
Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt. En guide till hur du blötlägger, kokar och fryser in baljväxter hittar du här.
Hej! Nu var det inget recept med kokosmjölk med denna vecka, men det är ju det i många av dina recept.
Kan man byta ut det rakt av mot komjölk eller blir det knas i receptet då?☺️
Samma sak med kokosfett vs smör?
Mvh Ida
Hej, det går absolut bra att byta ut kokosmjölk mot annan mjölkdryck men då kommer smaken bli annorlunda. När vi använder kokosmjölk är det just för att vi vill ha kokossmaken och den försvinner ju då om du ersätter med annan mjölk, med det sagt så kan det ju såklart också bli gott! 🙂
Hej,
Kidney-bönor saknas i inköpslistan.
Hej, kidneybönor står med under kategorin ”torrvaror och konserver” 🙂
Vegetarian här. Finns det kassar för det?
Alla 300-kronorsveckor är lakto-ovo-vegetariska 🙂
Hej! Jag är allergisk mot baljväxter dvs alla typer av ärtor, bönor, linser, soja osv. Hade verkligen uppskattat någon slags vecka där ni kanske hade med sånna recept, men förstår om det är omöjligt. /Student som inte kan ta del av era goda recept 🙁
Hej, tack för din input! Detta är inget vi har i dagsläget men vi tar med oss denna önskan i vårt framtida arbete 🙂
Are the meals the same each week per month?
We publish one ”one week meal plan” each month. If you would like more inspiration I would recommend you to check out previous years.
You can find previous september weeks here:
https://undertian.com/september-2020/
https://undertian.com/300-kronorsvecka-september-2019/
https://undertian.com/300-kronorsvecka-september-2018/
https://undertian.com/300-kronorsvecka-september-2017/
Hope you find something you like! 🙂