Föreläsningar och event

Kommande:

Föreläsning i Gränna med Johanna den 21 januari kl 18 mer info

Föreläsning i Göteborg med Hanna på Dalheimers hus den 22 januari kl 14.30 mer info

Föreläsning i Köping med Johanna den 4 februari kl 18

Samtal ’Middag för framtiden’ i Göteborg på Världskulturmuseet med Hanna den 19 februari kl 18 mer info

Föreläsning i Partille med Hanna den 3 mars kl 18

Föreläsning i Vetlanda 5 mars kl 19

Föreläsning i Arboga med Johanna den 25 mars kl 18

Föreläsningar

Att laga mat som är bra för dig, din plånbok och planeten behöver varken vara svårt eller krångligt! Under en föreläsning får du ta del av bakgrunden till Portionen Under Tian, vad vi gör och varför. Du får med dig konkreta tips och verktyg till hur du kan äta och leva mer cheap oavsett om din ingång är att äta mer hälsosamt, dra ner på dina matkostnader eller att leva ett liv som inte tär lika mycket på våra gemensamma planetära resurser. Du får med dig massor av inspiration till mer växtbaserad matlagning och information kring vad vi vet om mat och klimat idag. Att leva snålt, eller sparsamt, behöver verkligen inte vara en uppoffring utan tvärt om vara riktigt gott!

Hör av dig till oss om du är intresserad – vi erbjuder föreläsningar på plats och online och kan också anpassa den efter specifika önskemål!

Workshops

Att föreläsa om mat är inte helt enkelt, det är ju när vi väl kommer till handling som det händer. I en workshop får ni därför en teoretisk och en praktisk del. Den teoretiska delen går vi igenom hur man kan leva och äta mer cheap oavsett om ingången är att äta mer hälsosamt, dra ner på matkostnaderna eller att leva mer klimatsmart. Och sen lagar vi mat ihop! Ni kommer få laga flera olika rätter och sedan avnjuta dem som en måltid. Efter workshopen har du både konkreta och teoretiska verktyg till hur du lagar mer klimatsmart, billig och god mat som du kan applicera i din vardag. 

Vi erbjuder både workshops för företag och privatpersoner. Hos oss i Göteborg eller ute hos er – hör av er så vi kan säkerställa att allt det praktiska i så fall skulle fungera hos er. Vi erbjuder också specialanpassade workshops för er som arbetar i storkök.

NYHET! Klicka hem 300-kronorsveckan direkt via mat.se

Nu är det ännu enklare att köpa hem alla ingredienser till den senaste 300-kronorsveckan online! Vi har fyllt en varukorg hos mat.se som innehåller allt du behöver. Just nu får du dessutom som ny kund hos mat.se 200 kr i rabatt när du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 (plus ytterligare 100 kr på ditt andra köp och ytterligare 100 kr vid ditt tredje köp – alltså totalt 400 kr i rabatt som ny kund)

Vill du ha mer inspiration till klimatsmart, billig och god mat? Spana in våra böcker.

Hanna Olvenmark, grundaren till Portionen Under Tian, har släppt två kokböcker med mängder av recept som är bra för dig, din plånbok och planeten. Den första boken ger dig en intro till hela konceptet medans den andra är en fördjupning i hur vi kan äta mer i säsong.