Vad behöver jag för grejer?
Det är lätt att tänka att man behöver ha en massa saker för att kunna äta ute, och så behöver det verkligen inte vara. I det här inlägget kan du läsa mer om mina tankar kring utrustning och så tipsar jag även om mina mest använda prylar för utemat!
Såhär sätter jag upp mitt stormkök: sprit vs. gas
Mitt stormkök går att använda med både sprit och gas och här visar jag hur jag gör samt fördelar och nackdelar jag upplever med respektive bränsle.
Gott att äta ute i termos eller låda
-
Gottemacka med ärtröra, snabbpicklad morot, marinerad svamp och ärtskott
-
Kikärtscookies med lingon och tahini
-
Majs, bön och jalapeño-fritters med coleslaw och tortillabröd
-
Linssoppa med rotfrukter och grillad paprika i mattermos
-
Grönsaksbars med kikärtor
-
Potatissallad med rödlök, tomat, fetaost och oliver
-
Veganska (och cheap) chokladbollar
-
Utflyktsbars med nötter, frukt och jordnötssmör
-
Chiafrutti med saffran och hallonsås
Boken – Äta Ute!
Få mer tips, inspiration och recept i Hanna Olvenmarks tredje bok Portionen Under Tian – Äta ute!
Guide till utefrulle
Utefrulle är ett jättehärligt sätt att komma ut på ett litet äventyr som varken behöver ta särskilt lång tid eller kosta några extra pengar. Här har vi gjort en guide för bästa starten på dagen!
Mer inspiration i Staycheappodden
Lyssna på avsnitt 5 ’Utemat!’
Vi snackar om att käka ute – alltså utomhus. Utemat ligger oss väldigt varmt om hjärtat och i det här avsnittet förklarar vi varför och tipsar om hur man kan tänka om man själv vill äta mer ute. Och så får ni hänga med ut när vi lagar lunch på stormkök!
Guide till att äta utemiddag
Här hittar du lite av mina tankar kring utemiddag, varför jag älskar det, några recept och lite olika tips!