-

-

Stay Cheap är ett statement men också en livsstil! Nedan kan du läsa mer om matlådor, tips för att spara pengar och också om bjudmiddagar och utflykts mat. Du hittar allt i menyn eller genom att skrolla. Enjoy!

Matlåderiet

 

Genom att ta med egen mat till jobbet eller skolan kan man spara en hel del pengar, och detta är ju säkerligen ingen nyhet för dig. Personligen älskar jag matlådan. Förutom att den gör att jag sparar flera tusenlappar per år så sparar den även tid för mig, eftersom jag lägger väldigt lite tid i veckan på att fixa maten. Här delar jag med mig av mina bästa tips för matlådan.

Några goda matlådor

StayCheap-tips

 

1. Ät mer växtbaserat

Det vill säga: minska på köttkonsumtionen. Baljväxter är ca 20 gånger mer klimatsmart än att äta nötkött och kostar verkligen väldigt lite, för ca 3-4 kronor får du en portion.  Baljväxter är dessutom toppen för kroppen, innehåller bra med vitaminer, mineraler, fibrer, protein och långsamma kolhydrater. Så för den som äter merparten kött till sina måltider: gå över till att äta vegetariskt ett par gånger i veckan.

2. Köp mindre skit

Det som kallas “utrymmesmat” såsom alkohol, chips, godis, mm är näringsmässigt meningslöst och kan också bli dyrt om en konsumerar mycket av denna sortens ”mat”.

3. Planera!

Planera dina matinköp, och skriv inköpslista. Du har säkert hört förr, men kanske ändå känner att det är svårt att få till i praktiken?
Du är inte ensam. Jag upplever att väldigt många tycker detta är bland det svåraste att få till. Och saken är den: en planering sker sällan av sig själv, det är ett aktivt val. Men varför är det ens bra att planera?

4. Ta med matlåda

Ja matlådan är ju så king! Du kan spara 14 000 kronor per år genom att byta ut utelunch mot medhavd lunch. Hurra!

5. Gör det själv

Att göra saker själv, som t ex baka bröd, göra egen müsli etc kan spara många många hundralappar. Här kan du läsa lite mer om saker jag gör själv, som också är så enkla.

6. Använd få, men bra köksprylar

Du måste inte kitta upp dig med hur mycket köksprylar som helst för att kunna laga god staycheap- mat, men eftersom jag så ofta får frågan vad jag använder i köket så har jag sammanfattat lite om det här.

Bjudmiddag

 

Här kommer en liten text om bjudmiddag. Varför det är bra och hur man kan komma undan billigt som tusan! Det behöver inte vara dyrt att vara social. Så är det. Hanna skriver vad hon känner för här men självklart inte för långt eftersom folk tenderar att inte palla läsa för mycket utan kolla hellre på fina bilder. Ungefär så här mycket!

Tips på cheap bjudvaror

När det krisar i kassan kan det vara bra att ha lite billiga basvarir hemma. Några goda exempel på detta är morötter, potatis, lök, vatten, linser, bönor, fisk, kikärter, spenat och kokos. Perfekt att alltid ha hemma i kylen och skafferiet.

Recept på bjudmiddagar

Utemiddag

 

 

 

Utemiddag är något jag älskar väldigt middag! Istället för att gå på restaurang kan du låta naturen bli din restaurang. Ta med dig mat, laga ute och njut.  Maten blir godare, du blir gladare och allt blir bättre.

Utrustning

Om du ska ut i naturen behöver du ha en del grejer med dig, men det behöver egentligen inte var så avancerat. I inlägget nedan ”Guide till utemiddag”, så hittar du bra tips på vad du kan behöva ha med dig.

Recept på utflyktsmat

Säsongsmat

 

Januari

I januari är dessa råvaror b la i säsong:
– brysselkål
– rotfrukter
– grönkål
– kålsorter
– lök
– pumpa

Februari

I februari är dessa råvaror b la i säsong:
– brysselkål
– rotfrukter
– grönkål
– kålsorter
– lök
– pumpa

Mars

I mars är bl a dessa råvaror i säsong:
– lök
– jordärtskocka
– kål
– rotfrukter
– äpple

April

I april är b la dessa råvaror i säsong:
– lök
– rotfrukter
– nässlor
– polkabeta
– savojkål
-kirskål
– ramslök

Maj

I maj är b la dessa råvaror i säsong:
– blomkål
– gräslök
– kirskål
– lök
– rotfrukter
– nässlor
– rabarber
– ramslök
– rädisor

Juni

I juni är b la dessa råvaror i säsong:
– tomat
– blomkål
– squash/zucchini
– broccoli
– fläderblom
-sallater
– haricots verts
-jordgubbar
– purjolök
– nässlor
– rabarber
– rotsaker
– svarta vinbär

Juli

I juli är b la dessa råvaror i säsong:
-sallater
– tomat
– bigarråer
– broccoli
– champinjon
-. gurka
– hallon
– rofrukter
– jordgubbar
– sockerärt
– rabarber

Augusti

I augusti är b la dessa råvaror i säsong:
– lök
– rotfrukter
– tomat
– bigarråer
– blomkål
– blåbär
– broccili
– brytbönor
– champinjon
– sallater
– fänkål
– gurka
– hallon
– haricots verts
– plommon
– krusbär
– paprika
– pumpa
– purjolök
– lök
– smultron

September

I september är b la dessa råvaror i säsong:
– lök
– rotfrukter
– aubergine
– björnbär
– blomkål
– broccoli
– brysselkål
– brytbönor
– sallat
– fänkål
– kantareller
– jordärtskocka
– kronärtskocka
– karl johan svamp
– plommon
– lingon
-mangold
– äpple

Oktober

I oktober är b la dessa råvaror i säsong:
– rotfrukter
– lök
– blomkål
– broccoli
– brysselkål
– granatäpple
– grönkål
– hasselnöt
– kantareller
– kastanj
– jordärtskocka
– majs
– sallater
– pumpa
– päron
– äpple

November

I november är b la dessa råvaror i säsong:
– blomkål
– lök
– rotfrukter
– brysselkål
– pumpa
– granatäpple
– grönkål
– jordärtskocka
– päron
– äpple

December

I december är b la dessa råvaror i säsong:
– rotfrukter
– blomkål
-lök
– pumpa
– grönkål
– kål
– granatäpple
– äpple

Resor

 

Här kan du läsa om olika resor jag gör. Just nu finns min reseberättelse från när jag och två vänner roadtrippade till  Lofoten 2017, och klarade oss på 1000 kronor per person i matväg i 2 veckor. Du kan också läsa om hur jag nu i april tog tåget till Malaga, efter att jag bestämt mig för att inte flyga. Den här sidan är till för att ge lite inspiration till att uppleva den här världen på ett hållbart sätt. Ibland på nära håll, ibland lite längre bort.

Pin It on Pinterest