300-kronorsvecka

April 2019

Spara pengar, tid och energi med att planera veckans middagar. I mitten av varje månad kommer en ny 300-kronorsvecka ut och nu är det dags för april månads! Den här veckan är min personliga favoriter garam masala grytan, bolognesen på gul ärtfärs (SJUKT billigt att göra själv) och de gula- och gröna ärtbiffarna med chimichurriyoghurt.

Listan är beräknad för 4 personer och 7 middagar. Inköpslistan hittar du längst ned i inlägget.
Ha en fin vecka, stay cheap!

Måndag

Garam masala gryta med tomat, kokosmjölk och kikärtor

Detta recept är för 8 personer. Frys in resterande till söndagen.

Blötlägg gula ärtor inför morgondagens bolognese (tips: gör dubbel sats och spara till quesadillasen)

Tisdag

Bolognese på gula ärtor

Tips: Gör dubbel sats av bolognesen och spara till quesadillasen.

Onsdag

Tomatsoppa med ört, -tomat och fetabröd

Blötlägg gula ärtor till morgondagens biffar.

Torsdag

Ärtbiffar med rotfrukter och chimichurriyoghurt

Tips: Det blir chimichurri över, spara till pizzan

10 Kommentarer

  1. Paulina

    Alltså vilken lyckoträff. Gick in här för att kolla om du hade några recept som passade till de varorna jag hade hemma. (Visste att jag hade ganska mycket i skåpen) resultatet:
    Jag behöver handla en bit ingefära och lite matyoghurt. Snacka om billig matvecka! ?
    Och gott verkar det vara också!!

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Yey! Stay cheap 😀

  2. Carolina

    På torsdagen står det att det blir chimichurri över till pizzan. Hur mycket ska man spara innan man blandar med yoghurten?

    • Hanna @ Portionen Under Tian

      Det behövs inte så mycket på pizzan men det är också lite utifrån smakpreferens. Spara en halv deciliter ungefär och gör mer till pizzan ifall du inte skulle tycka att det räcker 🙂

  3. Helena

    Tack för alla recept och tips och särskilt för receptet på Bolgonese på gula ärtor! Det är en ny favoriträtt hos min 7 åring fast han kallar den ärtfärssås ?

  4. Sofia

    Såna fantastiska recept och vilket jobb du lägger ner??!!! Tusen tack! Här ska stayas cheap??

  5. Alicia

    Veckan avklarad, väldigt goda recept! Min enda fundering är var jag skulle använt kålroten? haha

    • Johanna

      Så kul att du gillade dem! Kålroten var till bolognesen 😀 Men då får du använda den till något annat istället!

  6. Angela

    Jag önskar att du kunde göra en veckas recept som inte innehåller gluten, det vore så fint ❤️

    • Johanna

      Hej Angela, vi ska kika på det! Tills dess får du komponera ihop en egen vecka av alla recept som finns 😀

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

NYHET! Klicka hem 300-kronorsveckan direkt via mat.se

Nu är det ännu enklare att köpa hem alla ingredienser till den senaste 300-kronorsveckan online! Vi har fyllt en varukorg hos mat.se som innehåller allt du behöver. Just nu får du dessutom som ny kund hos mat.se 200 kr i rabatt när du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 (plus ytterligare 100 kr på ditt andra köp och ytterligare 100 kr vid ditt tredje köp – alltså totalt 400 kr i rabatt som ny kund)

Vill du ha mer inspiration till klimatsmart, billig och god mat? Spana in våra böcker.

Hanna Olvenmark, grundaren till Portionen Under Tian, har släppt två kokböcker med mängder av recept som är bra för dig, din plånbok och planeten. Den första boken ger dig en intro till hela konceptet medans den andra är en fördjupning i hur vi kan äta mer i säsong.