300-kronorsvecka

Maj 2019

Spara pengar, tid och energi med att planera veckans middagar. I mitten av varje månad kommer en ny 300-kronorsvecka ut och nu är det dags för maj månads!

Listan är beräknad för 4 personer och 7 middagar. Inköpslistan hittar du längst ned i inlägget.
Ha en fin vecka, stay cheap!

Måndag

Krämig zucchini- och svamppasta

Den resterande 1/3 zucchinin sparar du till tzatsikin på fredag

Tisdag

Krämig spenatgryta

Gör dubbel sats för att värma på söndagen

Torsdag

Bovete-otto med champinjoner och spenat (eller nässlor)

Blötlägg svarta bönor både till bönburgarna och potatissalladen. Sätt degen till hamburgarbrödet.

Söndag

Krämig spenatgryta

Värm upp från tisdagen

6 Kommentarer

  1. Angelica

    Hunnit med både pastan och idag spenatgrytan, båda får toppbetyg från både mig och sambo ? Vi har en liten som snart ska börja äta lite smått, vad skulle man kunna ersätta spenaten med? (Lat så han får äta vår mat) Den var ju så god men gröna bladgrönsaker är ju nono för en bebbe.

    Dubblade receptet på spenatgrytan så att det blev 8 portioner enligt inköpslistan. Vet inte om du missat skriva det under tisdagen, kan vara bra med en liten påminnelse så man inte råkar laga 4 portioner ?

    Tack för all god mat!

    • Johanna

      Så kul att ni gillar den! Testa att ersätta med andra grönsaker som är okej att äta, tex. riven morot eller annat som funkar 🙂 Och tack – det är uppdaterat nu så man slipper gå hungrig på söndagen! 😀

  2. Anna Somvall

    Säkerligen en dum fråga men är svarta bönor samma sak som kidneybönor?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Absolut ingen dum fråga! Svarta bönor och kidneybönor är inte samma sak men de kan ofta bytas ut mot varandra i de recept som ligger på sidan. De smakar lite olika, testa gärna dig fram och se vad du själv tycker 🙂

  3. Sophie

    Vilken toppensida! Tack!
    Vi tänktetesta en hel vecka men inser att det är mycket bönor och lite bovete. Jag är allergisk mot baljväxter och bovete. Har du tips på vad vi kan använda istället?

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej, bovetet kan du ersätta med matvete eller ris. Baljväxterna blir lite svårare. Är du allergisk mot alla baljväxter?

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!