Veckoplanering

Maj 2020

En veckoplanering innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!

Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt. 

Måndag

Vegansk belugabolognese

Att göra: Blötlägg gula ärtor till tisdagens recept.

Tisdag

Kryddig tomatsås på gula ärtor med potatis och dillsås

Att göra: Blötlägg och koka kidneybönor till onsdagens storkok.

Onsdag

Jordnötssalsa- gryta med massor av jordnötter

Veckans storkok! Laga 8 portioner och spara hälften till söndagen.

Torsdag

Potatissallad med belugalinser och citrondressing

Att göra: Blötlägg gula ärtor till fredagens recept.

Söndag

Jordnötssalsa- gryta med massor av jordnötter

Värm upp från onsdagens storkok.

4 Kommentarer

  1. Sofie

    Hej. Det hade varit kanon om ni hade fler samarbeten med andra matkedjor. Vi älskade hur enkelt det var att bara klicka vidare till Mat.se och köpa hela kundkorgen. Men nu ingår inte vårt postnummer i deras område. Därmed inte lika smidigt. Men visst, vi diggar fortfarande ert koncept och recept! Tack

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej & tack för din feedback! I dagsläget kan vi inte erbjuda detta men vi kikar på upplägg som gör det möjligt för fler att kunna klicka hem listorna, det verkar variera väldigt över landet med vilka man kan beställa. Får man fråga vilka som levererar till ert område? Kul att ni gillar konceptet, det värmer att höra 🙂

  2. Patrik

    Hej, jag tycker det här verkar vara fantastiskt, har alltid velat få ned min matkostnad, äta nyttigt och gott och ska prova ert koncept.
    Men undrar över en sak, är det en 300 kr vecka per månad, kan bara hitta en veckas recept för Maj 2020? eller förnyas det ny vecka med nya recept varje vecka under Maj månaden på webbsidan. Kolla runt bland äldre recept bland tidigare månader och kunde inte hitta 7 dagars recept för varje vecka för varje månad. Är det jag som missuppfattat upplägget eller har ni missat en tydligt sätt att kolla upp den delen. MVH Patrik

    • Johanna @ Portionen Under Tian

      Hej Patrik, kul att du är nyfiken på 300-kronorsveckorna! Vi gör en 300-kronorsvecka per månad, eftersom att vi har gjort det i några år kan du också hitta veckor från tidigare år, veckorna i boken ”300-kronorsveckorna” finns inte på hemsidan så där kan du finna ytterligare inspiration. Men som du säger, vi gör endast 1 st vecka per månad. Anledningen till att vi skriver ut månaden är framförallt för att man ska kunna navigera utefter säsong 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *