En veckoplanering innehåller matplanering med recept och inköpslista för 4 portioner i 7 dagar – dvs. hela 28 portioner!
Du kommer blötlägga och koka dina egna baljväxter under veckan. Detta är riktigt enkelt när du väl kommit in i det och ett tips är att blötlägga och koka vid ett tillfälle för att sedan frysa in – om man vill spara lite tid dvs. Annars står det beskrivet när du behöver blötlägga vad. Ifall du istället vill köpa färdigkokta motsvarar 1 dl torr böna eller ärta ca 2.5 dl kokt.
Att göra: blötlägg och koka vita bönor till tisdagens matvetesallad.
Tips! Blötlägg och koka alla veckans bönor och ärtor vid samma tillfälle och förvara sedan i kyl eller frys tills du ska använda dem för att spara lite tid.
Att göra: blötlägg och koka kikärtor till onsdagens storkok.
Veckans storkok! Använd ris istället för matvete och gör dubbel sats (8 port) och spara hälften till söndagen
Att göra: blötlägg och koka vita bönor till lördagens biffar.
Dags för matlådan!
Inspireras till fler vardagsäventyr med maten som sällskap genom Hannas tredje bok: Portionen Under Tian – ÄTA UTE!
Snabba, goda soppor
Utforska alla 300-kronorsveckor vi gjort!
Pastafavoriter
Rätter perfekta för storkok!