Krämig kikärtsgryta med kirskål och paprika

Tid 30 min
9 kr/portion
0.16 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med CarbonCloud och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.

Den här grytan kom till av rester och lite vilt som det finns massor av just nu – kirskål! Det är lite svårt att uppskatta mängderna men gillar du kirskål kan du ha i rejält, den krymper nämligen ordentligt när den tillagas precis som spenat gör. NOTERA! Är du osäker på om du plockat rätt? Undvik att äta och ersätt istället med fryst spenat!

Tillagning

Koka upp tillbehör, tex. ris/matvete/potatis.

Skala lök och vitlök. Skär löken i tunna strimlor och finhacka vitlöken. Stek på medelvärme i lite olja i en panna tills de mjuknar. Tillsätt sköljd och hackad kirskål, strimlad paprika, spiskummin, kardemumma och sambal oelek. Låt steka tills kålen mjuknat. Rör i grädden. Tillsätt kikärtorna och låt dem bli varma. Smaka av med soja och ev. mer sambal oelek.

Servera tillsammans med ditt tillbehör.

1 Kommentar

  1. Anders Hägnesten

    Supergod! 👌

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kurs (fullbokad) – För snåljåpar & planetälskare

Hösten 2020 kommer vi öppna upp för en liten grupp att gå kurs med oss här i Göteborg! 5 tillfällen á 3 timmar fördelande över 10 veckor.

Läs mer här

Staycheappodden

Portionen Under Tian har blivit med podd! Vi, Hanna & Johanna, kommer vrida och vända och prata om allt som har med #staycheap att göra. Du hittar oss där poddar finns under namnet ’Staycheappodden’. Lyssna på senaste avsnittet här.

Klicka hem 300-kronorsveckorna direkt via mat.se

Nu är det ännu enklare att köpa hem alla ingredienser till den senaste 300-kronorsveckan online! Vi har fyllt en varukorg hos mat.se som innehåller allt du behöver. Just nu får du dessutom som ny kund hos mat.se 200 kr i rabatt när du uppger rabattkoden UNDERTIAN200. Alla 300-kronorsveckor hittar du här.