En vegansk snabb och krämig pasta som gör sig extra god med nymalen svartpeppar! Lika god direkt som till matlådan dagen efter!
Krämig vitkålspasta med tofu och rökt paprikapulver
Receptet passar extra bra under årstiderna:
Vår
Höst
Vinter
Vår
Höst
Vinter
30 min
0.1 kg CO2e
Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med Plate Impact och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut.
Tillagning
Koka upp pastavatten och lägg i pastan. Koka enligt anvisning på förpackningen.
Finhacka lök och vitkål. Stek på medelvärme tills löken mjuknat. Häll i paprikapulver och buljong, rör om. Tillsätt grädden och låt småputtra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
Hacka tofun i små kuber och knaperstek i en separat stekpanna. Vill du ha en extra rökig pasta kan du också strö över lite rökt paprikapulver på dem.
Blanda ihop den färdigkokta pastan med såsen och toppa med tofun och ett par drag med pepparkvarnen.
©2024 Portionen Under Tian -
läs mer om hur du får använda våra recept och bilder här.
Jättegott!!
Fantastiskt god rätt !💗
Tänker att den där solrosfrö grädden som finns här (till grönkplspastan) vore kanon att göra såsen på. Alla ni som inte testat den grädden GÖR DET!!! SÅÅÅ ENKELT ATT GÖRA
Ska det verkligen vara två stycken gula lökar i det här receptet när man gör fyra portioner? Kändes som att det blev lite väl mycket lök
Lök kan variera en hel del i storlek men här menar vi två medelstora lökar ja. Såklart går det bra att dra ner mängden om man föredrar det 🙂
En av mina favoriträtter! Om jag inte vet vad jag ska laga, lagar jag denna!
Hur många g motsvarar 0,25 st vitkålshuvud på ett ungefär?
Vet inte om det var att jag valde vanlig tofu (som höll på att gå ut, därför), istället för rökig den här gången eller gjorde någon annan skillnad, men första omgången med den rökiga blev det definitivt mycket godare. Fortfarande ätbart, men med rökt – mums!
Jättegott! Ett krämigt himmelrike!
Underbart att höra, Ulf! Krämiga himmelriken gillar vi! 🙂
Hej, såååå gott!
vore toppen om det gick att se näringsvärde på recepten 🙂
Hej! Kul att du gillade det! Jag har valt att inte skriva ut näringsberäkningar, och skriver lite mer om varför här: https://undertian.com/vanliga-fragor/
Detta var inte dumt… Smaskens!
Roligt att höra!
Toppen recept! Vitkål är något som inte äts så ofta 🙂
Vet du föresten om detta recept fungerar bra att frysa? (själva vitkålssåsen dvs, inte pastan och tofun)
Roligt att du gillade den! Ja, det funkar bra att frysa den 🙂