0.5 kg CO2e
Just nu är jordärtskocka i säsong och eftersom den här pizzan med kronärtskocka är så vansinnigt god, så borde ju också vara nice med den jordiga kockan? Oh yes!
I pizzadegen här körs det i vita bönor för att ”gömma bönorna”. Vill du köra en vanlig pizzadeg går ju givetvis det bra också!
Tips: För en känslig mage kan jordärtskockor vara extra besvärligt. Vet du med dig att du inte klarar jordärtskockor kan du prova att koka de tunna skivorna i vatten ett par minuter innan du lägger på pizzan. Alternativt byta ut mot potatis.
Detta recept får 5+ och är det godaste jag har ätit på länge!
Så gott och lyxig känsla!
Åh herregud så gott det var! Hanna, vilket geni du är! Nu har vi lagat så många recept av dig och aldrig blir vi besvikna!
Så himla gott! Jag toppade även med några droppar citron, vilket jag gillade skarpt!
Supergott! Vad jag förstår så är receptet tullen pizza men det räckte till 2 stora för mig, gott med tunn botten. Dessutom tyckte jag inte mjölkmängden stämde alls, använde bara 5 dl totalt. Men ska helt klart göras fler gånger, mums!
Hej, kul att du gillade den! Menar du mjölmängden? Det är lite extra tilltaget på detta recept då de vita bönorna gör att det blir mer degvätska, med jättefint att du påpekar – är ni fler som upplevt samma sak?
Hej Johanna
Pizzadegen blev kanon men som föregående skribent skrev så är det för mycket mjöl. Jag kämpade i 6 dl (hade räckt med 5 dl)
Här hade vi i ca 5dl med och räckte perfekt. Men då var det frysta förkokade vita böner vi använde
Bästa pizzan jag har ätit på länge! Tack för ett toppen recept! Vi fick till två stora pizzor, och upplevde också att 5 dl mjöl blev alldeles lagom.
Hej jättegott recept 😀 går denna att frysa in?
Hej, jag har inte testat det så kan tyvärr inte svara men utifrån ingredienserna på så borde det gå fint! Återkom gärna med resultatet om du väljer att testa 🙂
Det här receptet har jag gjort flera gånger, är supergott. Har i 4 dl grahamsmjöl och 3 dl vetemjöl, tips om man vill äta fullkorn. 🙂