10 min
Grillad paprika är en riktigt god smaksättare, och ett sätt att njuta av paprika året om. Även nu när den inte är i säsong. Vita bönor passar superfint i röror, då de är så stora och mjälla. Så gott!
Mixa alla ingredienser. Salta och peppra efter smak.
Grillkväll: veganska färsspett, örtmarinerade…
Tabbouleh med vit bönröra
Billig chili sin carne
Veganskt pålägg: svart bönröra
Krämig morots- och paprikapasta
Bönchili med majskräm och tortillabröd
Ärtpesto och svart bönröra med soltorkade tomater
Matvetesallad med citron- och persiljemarinerade vita bönor
Linssoppa med rotfrukter och grillad paprika 
Burgare med vita bönor och tomat
Billig vegetarisk rotfruktsgratäng med svamp och linser
Majsnuggets med barbequesås
Nu är det ännu enklare att köpa hem alla ingredienser till den senaste 300-kronorsveckan online! Vi har fyllt en varukorg hos mat.se som innehåller allt du behöver. Just nu får du dessutom som ny kund hos mat.se 200 kr i rabatt när du uppger rabattkoden UNDERTIAN200 (plus ytterligare 100 kr på ditt andra köp och ytterligare 100 kr vid ditt tredje köp – alltså totalt 400 kr i rabatt som ny kund)
Enklaste currygrytan
Currygryta med potatis, blomkål och linser
Linssoppa med rotfrukter och grillad paprika
Lime- och kokosmjölksgryta med kikärtor
Vegansk, billig jordnötssåsgryta
Grönkålspasta
Matvetesallad med rotfrukter och asiatisk dressing
Vegetarisk linsstroganoff
Onepot med potatis, tomat och linser
Hanna Olvenmark, grundaren till Portionen Under Tian, har släppt två kokböcker med mängder av recept som är bra för dig, din plånbok och planeten. Den första boken ger dig en intro till hela konceptet medans den andra är en fördjupning i hur vi kan äta mer i säsong.
Så himla bra med veganska pålägg! Så himla lätt att hamna (stanna) i smör- och ostträsket. Skulle bli ännu lyckligare om måtten gavs i gram, så slipper man leta upp måttomvandlare 😀
Kul att du gillar dem Jacob! Ska kika på det där och se vad som blir enklast för alla 🙂
Hej och tack för massvis med inspiration. Här kommer två frågor:
1) Hur länge håller dina röror i kylskåp?
2) Kan de frysas?
/ Eva
Hej, kul att du har hittat massa inspiration på sidan 🙂 Rörorna håller ca 1 vecka i kylskåp och går att frysas. De kan dock behövas röras om och kanske blötas upp något när du tinar dem, med exempelvis lite vatten eller olja.