Hej, hur har ni det i mellandagarna? För egen del är det riktigt lugnt. Efter julfirande hos min pappa på julafton, och firande hos min mamma på juldagen åkte vi hit på annandagen. Hit är alltså vår lilla stuga, i Dalsland. Som jag älskar att vara här. Dagarna är lugna, och då menar jag verkligen att de är lugna. Dricker kaffe framför brasan, går runt i samma kläder hela dagarna. Läser lite. Bastar på kvällen. Hela mitt nervsystem slappnar av…

Inlägget innehåller reklamlänk till Adlibris ”Ett barn kostar ungefär 1 miljon kronor”, det har en ju hört ett par gånger. Vilket ju då alltså syftar till de kostnaderna ett barn medför under de 18 första åren.  Vilket kan få den ekonomiske föräldern att börja fundera på hur en kan minska den där miljonen. Och något som en blir varse om direkt är ju det där med blöjor! Från bebisens första dag är det något som märks i kassan, och ganska…

Nu är vi några dagar in i januari, och detta brukar verkligen vara peaktiden för att journalister vill göra intervjuer med mig om hur vi ska äta billigt. Jag vet inte hur många gånger jag svarat på frågan ”Har du 5 tips för den som vill äta billigt nu i januari?”. Jag fattar att januari är högtid för detta, i och med att månaden innan med jul, nyår etc ofta har lämnat större hål i plånboken än vanligt. Men jag…

Vad kan man laga som är gott, billigt och grönt till nyår? Det är en fråga som dykt upp lite här och där det senaste så därför har vi satt ihop en riktigt smarrig meny som vi mer än gärna skulle laga eller bli bjudna på på nyårsafton! Du kan preppa en del saker i förväg om du skulle vilja det. Förrätten går bra att äta kall, alternativ att soppan värms upp precis innan servering. Biffarna kan du preppa och…