Våren kommer ofta med lite fler sammankomster och firanden och med dem frågan – vad ska vi äta? En buffé är ett smidigt sätt att göra mycket mat, kunna förbereda några dagar innan och också dela upp till ett knytkalas. Här kommer ett förslag på en vårig buffé, som kanske inte är den klassiska högtidsbuffén, men ändå SÅ god! Grön ärtsoppa med snabbpickad rödlök Den här soppan är lika god att äta kall som varm. Det går därför alldeles utmärkt…

Här har vi samlat några recept vi tycker är perfekta för storkok dvs. rätter som är relativt lättlagade, lika goda att äta direkt eller efter någon dag i kylen och som dessutom går bra att frysa in! Att laga storkok kan både spara mycket pengar, tid och energi. Ofta tar det inte så mycket mer tid att laga dubbla mängden av ett recept och då har du sparat dig själv en hel del tid och har dessutom färdiglagad mat en…